文档介绍：第九章有机肥料
第一节有机肥料的营养作用
第二节有机肥料在农业生产中的作用
第三节有机肥料的种类、性质和施用
第四节有机肥料的特点与合理施用
第一节有机肥料的营养作用
一、有机肥料的养分组成
一)矿质养分
有机肥含有植物生长发育的各种营养成分(表9-1)
表9-1 家畜粪、禽粪和作物秸秆的矿质养分组成
来源
营养元素(%)(风干)
N
P
K
Ca
Mg
Mn
B
Zn
Cu
Mo
Fe
Si
粪肥
牛
/
/
/
猪
/
/
羊
/
/
鸡
/
/
作物秸杆
稻
/
/
/
/
/
麦
/
/
/
/
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豆
/
/
/
/
/
/
/
油菜
/
/
/
/
/
二)有机肥料的有机组成
有机肥料的主要特征是含有有机物质,其中、氮素和磷素等养分主要以有机态形式存在(表9-2)
1、非氮有机化合化合物:木质素、纤维素、半纤维素、淀粉、果胶、脂肪等;有机酸、糖、醛、醇和酚等水溶性和苯-醇溶性的物质。
2、含氮有机物质:蛋白质、氨基酸、酰***、肽、尿酸、鸟囊酸、马尿酸和其它含氮化合物。
3、含磷有机物质:核酸、核蛋白、植素、磷脂、磷酸酰苷、核苷酸等。
表9-2 几种作物秸秆的有机组成分(%))
种类
灰分
纤维素
脂肪
蛋白质
木质素
水稻
冬小麦
燕麦
玉米
豆科干草
二、有机养分的吸收
一)作物对有机养分的吸收
植物主要吸收矿质养分,但它也能够吸收部分有机养分。
1、作物对有机氮的吸收
尿素、氨基酸和酰***。Y. Shiimoda用水稻吸收试验证明,水稻可以吸收氨基酸态氮,但是吸收效果因氨基酸种类而异。
1、作物对有机氮的吸收
甘氨酸、天门冬酰***、丙氨酸、丝氨酸和组氨酸的效果与硫酸铵相当;
天门冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸和精氨酸不及硫酸铵,优于尿素
其它氨基酸的效果不及硫酸铵和尿素;
蛋氨酸有抑制效果。
有机氮素被吸收后,可迅速参与体内运转和转化。
2、作物对有机磷的吸收
植物还可以吸收核酸及其降解产物,以及糖磷脂等有机含磷化合物。
3、作物对糖类、酚类、激素类化合物的吸收。
如葡萄糖、有机酸等。
三、有机养分的吸收机制
被动扩散扩散速度与有机分子大小成反比,与其脂溶性成正比。
“胞饮”作用
第二节有机肥料在农业生产中的作用
一、提高土壤肥力
1、提高土壤有机质含量(表9-13)
腐殖化系数:单位重量的有机物物料施入土壤,经过1年时间后在土壤中的残留量。它的大小对有机物增加土壤有机质的作用影响很大,不同有机物料的腐殖化系数见(表9-14)
表9-13 长期黑麦定位试验中土壤有机碳含量的变化(Sauerbeck,.,1982)
年份
土壤有机质(%)
不施肥
NPK化肥
施厩肥
1878
1912
/
/
1922
/
1929
1949
1953
1958
C增减(%)
-
+
+