文档介绍：奇妙的嗅觉
自古以来芳香物质的神秘功效让人着迷，祖国医学有“芳香开窍”“芳香益脑”“芳香 ”等各种说法，西方医学芳香物质及芳香精油有“液体黄金”“皇室情人”的美誉。随着现代科学的发展，这些神秘面纱逐渐展现在我们面前，就是芳香物质可通过本能的嗅觉通路影响大脑的功能。
芳香开窍与其改善学****记忆能力有关，芳香益脑与芳香醒脑提神有关，而芳香辟邪更是与其极其强大的抗菌抗病毒能力，防止传染病有关。而随着嗅觉通路秘密的揭示，更是让我们能够研究发挥作用的物质是什么？为什么嗅觉通路会有如此强大的作用？
奇妙的嗅觉
人类和动物所有感觉中，嗅觉是最神秘的领域，对嗅觉的研究也一直还处于探索阶段，嗅觉是最古老、最原始的感觉，嗅觉中枢属于神经系统的古皮质，有较高的保守性；从脑的进化和发育进程来看，嗅觉与生命活动中多种本能行为密切相关，如觅食、择偶、躲避天敌、母婴接触、繁衍生殖、情感交流等，嗅觉与脑高级功能关系密切，嗅觉的记忆特别“持久、难忘”，嗅觉可影响情绪。劳累后置身于花草丛或闻一些芳香的香气可使记忆力、理解力、判断力、决策力明显增强，嗅觉是机体适应纷繁复杂自然界的有力武器。
嗅觉与神经精神疾病的关系
嗅觉还和生存质量及一些神经精神疾病密切相关。如癫痫和嗅觉过敏经常联袂出现，在癫痫发作之前常有幻嗅，某些气味甚至会引发癫痫；临床病例研究也表明神经系统退行性疾病进展早期多伴随有嗅觉的减退和缺失，如AD、PD、多系统萎缩症、抑郁症等。
灵敏的嗅觉
人的鼻子不如猪和狗的灵敏
灵敏的嗅觉
1米长的鲨鱼的嗅膜总面积可达4842平方厘米,因此鲨鱼的嗅觉非常灵敏在几公里之外它就能闻到血腥味,海中的动物一旦受伤,往往会受到鲨鱼的袭击而丧生。
没有灵敏的嗅觉系统是危险且痛苦的。
丧失嗅觉，所有的东西闻起来都是一个味，（无所谓香，也感觉不到臭……）
嗅觉丧失可带来危险，如在失火的房间或是有毒化学品泄漏……
嗅觉系统

Nervous
system
嗅球（olfactory bulb）