文档介绍：教案
课程名称:生物化学
学时:50学时(理论38学时)
适用专业:植物科技学院本科专业
任课教师:冯乃杰
黑龙江八一农垦大学
教学进度计划
教学进度表
周次
课次/ 学时
教学内容
1
1 / 2
绪论
第一章核酸化学
第一节核酸的种类、分布与化学组成
第二节核酸的空间结构
2 / 4
第三节核酸的理化性质
第四节病毒和核蛋白
2
1 / 6
第二章蛋白质化学
第一节氨基酸
第二节肽
2/ 8
第三节蛋白质的空间结构
3
1 / 10
第四节蛋白质结构与功能的关系
蛋白质的重要性质
酶
第一节酶的催化性质
2 / 12
酶的命名与分类
第三节影响酶促反应速度的因素
4
1/ 14
第四节酶的作用机制
别构酶与同工酶
第六节维生素与辅酶
2/ 16
第四章糖代谢
第一节新陈代谢概论
第二节生物体内的糖类
第三节双糖和多糖的酶促降解
5
1 / 18
第四节糖酵解
2 / 20
第五节三羧酸循环
第六节磷酸戊糖途径
第七节单糖的生物合成
第八节蔗糖和多糖的生物合成
6
1 / 22
第五章生物氧化
第一节生物氧化概述
第二节电子传递链
2 / 24
氧化磷酸化
第四节其他末端氧化酶系统
7
1 / 26
第六章脂类代谢
第一节生物体内的脂类
第二节脂肪的降解
第三节脂肪的生物合成
2/ 28
第七章蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢
第一节蛋白质的酶促降解
氨基酸的分解与转化
第三节氨及氨基酸的生物合成
8
1 / 30
第八章核酸的酶促降解和核酸代谢
第九章核酸的生物合成
DNA的生物合成
一、复制
2 / 32
二、逆向转录
三、基因突变
四、DNA的损伤和修复
9
1 / 34
第二节 RNA的生物合成
第三节基因工程简介
第十章蛋白质的生物合成
第一节蛋白质合成体系的组成
一、mRNA
1 / 36
二、tRNA
三、核糖体
四、辅助因子
蛋白质的合成过程
一、氨基酸的活化
10
1 / 38
二、蛋白质的合成过程
三、真核细胞蛋白质的生物合成
四、蛋白质翻译后的加工
第十一章代谢调节
二、授课内容及学时分配
授课内容及学时分配
章节
各章名称
理论课周次
理论课时数
实验课时数
总课时数
绪论
1
核酸化学
2
蛋白质化学
5
5
3
酶
5
5
4
糖类和糖类代谢
6
6
5
生物氧化与氧化磷酸化
4
4
6
脂类代谢
2
2
7
蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢
2
2
8
核酸的酶促降解和核酸代谢
1
1
9
核酸的生物合成
4
4
10
蛋白质的生物合成
4
4
11
代谢调节
1
1
合计
38
38
实验时数:12学时
周次
学时数
序号
实验名称
3
3
1
酶的基本性质
4
3
2
蛋白质含量的测定
5
6
3
还原糖和总糖的测定
6
6
4
淀粉酶活性的测定
7
3
5
氨基酸的纸层析法
8
3
6
脂肪浸提-----索氏脂肪浸提法
9
2
7
维生素C含量的测定
(选12学时)
三、单元教学计划
名称
绪论
目的
要求
通过学习绪论使学生掌握生物化学的概念与研究内容,了解生物化学的产生、发展和现状,了解生物化学与其他学科的关系、以及生物化学的应用和发展前景,并且让学生懂得生物化学的学习方法。
重点
难点
重点:生物化学的概念及内容
难点:生物化学的应用
时间
教学组织
教学方法
一、生物化学的概念、研究对象和内容。
二、生物化学的发展简史
三、生物化学与其它学科的关系
四、生物化学的应用和发展前景。
五、怎样学习生物化学
理论讲授
举例说明
名称
第一章核酸的化学
目的
要求
本章主要讲授DNA的分子结构和核酸的主要理化性质,为进一步学习核酸的代谢奠定基础,要求学生掌握上述内容,了解核酸的发展史。
重点
难点
重点: DNA的分子结构和核酸的主要理化性质
难点:DNA的分子结构
时间
教学组织
教学方法
第一节核酸的种类、分布与功能化学组成
核酸的种类和分布
种类
分布
核酸的生物学功能
DNA是主要的遗传物质
RNA指导蛋白质的生物合成
核酸的化学组成
核酸的基本化学组成(列表说明)
一、嘌呤碱基和嘧啶碱基;
二、核糖和脱氧核糖;
三、磷