文档介绍：食物禁忌世界卫生组织专家们大声疾呼: “如饮食不当,失误就是你致命的杀手。”冉会应用化学 111 1、啤酒忌白酒?白酒与啤酒同饮,刺激心脏、肝、肾、肠、甚至造成脑血管破裂。?啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发, 如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透 2、汽水忌进餐?因为汽水或碳酸饮品中含有大量的二氧化碳, 二氧化碳会减少胃酸分泌影响胃蛋白酶的形成和产生,从而使消化功能大大减退。 3、白酒忌牛肉?两者同食容易上火,因为牛肉属于甘温, 补气助火的食物, 而白酒则属于大温之品与牛肉相配则如火上浇油,容易引起牙龈发炎,口角气泡。 4、牛奶忌米汤?牛奶与米汤和服对维生 A造成破坏, 长期服用损坏视力,导致青光眼、白内障。 5、白萝卜忌黑木耳?白萝卜与黑木耳同食能发生复杂的生物化学反应, 导致皮炎与皮癣、老年斑。 6、红薯忌鸡蛋?鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,级易造成腹痛。 7、蜂蜜忌大葱?蜂蜜与大葱同食用引起中毒,伤眼睛,引起眼睛不适,严重会导致失明。?蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。同时伤害眼睛 8、生花生忌黄瓜?黄瓜性味甘寒,生食为多;花生仁多油脂。寒凉之物与油脂相遇,会增加其滑利之性。?同食多食,极易导致腹泻 9、香蕉忌哈密瓜?香蕉与哈密瓜、西瓜、香瓜同食引发肾亏、导致糖尿病。?香蕉性凉所以,不适合搭配性寒的食物?哈密瓜:性寒,味甘?哈密瓜与香蕉相克,关节肾衰吃不消。