文档介绍：课题研究开题报告范文
中国茶文化的研究近来有着很大的发展，那么你们知道中国茶文化课题研究的开题报告怎么写吗？下面是小编精心为你整理的中国茶文化课题研究开题报告，一起来看看。
中国茶文化课题研究开题报告1
中国古代茶文化研究论文开题报告
1、论文题目：中国古代茶文化研究
2、课题研究的意义：
中国有着5多年的历史，自古以来，中国人就喜欢喝茶，而中国的饮茶文化也是渊远流长。但是，茶饮不是中国人说创就不得而知了。不过有饮茶的记载还是要从唐代说起，陆羽在其《茶经》中写到：茶之为饮，发乎神农氏。在中国的文化发展史上，往往是把1切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。西周时期：晋常璩《华阳国志巴志》：周武王伐纣，实得巴蜀之师，。。。。。。茶蜜。。。。。。皆纳贡之。这1记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。秦汉时期：西汉。王褒《僮约》：烹荼尽具，武阳买荼，经考该荼即今茶。诗人与茶从来不分离，品茶是历代文人墨客的最爱，茶味香醇而深远，品1杯清茗，少1分劳累，多了1分的闲情雅致，这种意境是诗人的最爱。诗人爱喝茶也爱写茶，( 筠焙熟茶香，能医病眼花黄庭坚《寄新茶与南禅师》)
以上所说的这些，是为了更好的发掘中国的茶文化，这样才有利于对我们研究古代的茶诗。要想更深入的研究中国古代茶文化，就必须从茶诗来考究。近年来1些原本平常的事物被冠以文化 2字就不恰当地过分沉重起来，让1般人望而却步，有让1些人附庸风雅，搞得神秘兮兮的。而这个时候，斟上1壶好茶，欣赏先人为我们留下的茶诗，是多么的惬意，更会感受到中华民族的那种优秀的文化积淀。
3、课题研究的内容：
(1)、茶与诗与诗人
1、茶与诗(陆羽《茶经》等)
2、苏轼与茶(《种茶》、《月兔茶》、《试院煎茶》等)
3、黄庭坚与茶(《双井茶送子瞻》、《品令(咏茶)》、《谢人惠茶》等)
(2)、茶诗中的茶韵
1、清新绿茶
2、温润红茶
3、浓烈黑茶
(3)、历代的茶诗意境的演变
1、唐代的茶诗
2、宋代的茶诗
3、现代的茶与诗
4、课题研究的结果：
通过对课题的研究，加深了中国两个悠久文化之间的联系。自古诗与茶从不分离，把诗韵和茶性相互融合，使诗韵更加清远，茶更加香醇，开辟诗韵新的认识。
5、课题研究的参考文献：
刘景文《中国茶诗》 24年5月太原市新华胶印厂
王旭烽《爱茶者说》 22年1月解放军文艺出版社
陈文怀《茶之趣》 22年1月浙江摄影出版社
陈文华《中华茶文化基础知识》
1999年1月中国农业出版社
中国茶文化课题研究开题报告2
中国茶文化研究课题开题报告
一、问题产生的背景
茶文化，是我国历史悠久的传统文化中的瑰宝，茶以其独特的魅力，将我们深深吸引，于是决定对其展开全面探究。因为作为炎黄子孙，我们有必要去了解中国茶的历史、种类、冲沏等各方面的知识，因此，我们几个好茶的同学就组成了这个有关中国茶文化的研究性学****课题小组。
关于茶，可以研究的极多，有茶具，茶饮，茶道等等。我们上图书馆，上网，请教老师等，从多方面研究，不仅对茶有了更深的了解，也对调查的技术有了更深的实践。
二、研究的目的和意义
(一)、目的：
了解茶的起源、发展、流行以及茶具、茶道等。
(二)、意义：
通过研究，可以更深地了解中国茶文化以及其发展历程，而且可以了解更多的中国文化;另一方面，在研究中还可以培养成员的实践能力。
三、研究方法
(一)、文献研究法：图书馆、网络查阅相关资料、了解相关信息(主要方法)
(二)、亲身体验法：在研究过程中，找机会去品尝一些种类的茶
(三)、讨论法：与指导老师进行交流讨论
四、实施步骤
(一)、准备阶段
5月23日-24日：邀请指导老师参加，首先对研究的问题进行讨论、分析，然后根据成员的自身情况进行分工，并制定一套可行的实施方案
(二)、实施阶段
各成员根据自己的任务和方案进行实际操作。
5月25日-26日：图书馆、网络查阅相关资料，了解相关信息。和指到老师(地理老师)进行资深的交流讨论。
5月27日-6月5日：，写下感受。