述职报告：年度个人述职报告.doc

文档介绍：述职报告：年度个人述职报告
　　>>>>述职报告：年度个人述职报告述职报告：年度个人述职报告发布时间：2021-01-07
　　又到了一年的年尾，乘着这次的总结报告，让我们平静的分析一下往年中我们自身工作中的不足，这样才能做到知不足，然后能自反，才能更加高效可行的完成我们未来的工作任务。以下是小编整理的关于年度个人，欢迎大家参阅。
　　第1篇:
　　时光飞逝，转眼间20xx年都已成了过去式，又到了一年的年尾，乘着这次的总结报告，让我们平静的分析一下往年中我们自身工作中的不足，这样才能做到知不足，然后能自反，才能更加高效可行的完成我们未来的工作任务。
　　本着我们品质人员一贯的行事作风原则:发现问题--分析问题--预防问题的再发生这样的步骤，我们开始一段自我发现和完善之旅。作为食品行业有其特殊性，不仅要产品质量达标而且还要符合相应的法律法规保证食品的安全，我们具体工作的展开也就是围绕着这两点来进行。
　　首先，简单的汇报一下工作内容，如下：
　　
　　查看人员的穿衣戴帽是否整洁，洗手消毒是否到位，生产过程中有没有按照规定操作进行相应的消毒杀菌等
　　
　　巡查现场的地面、机台表面的卫生清洁，生产或清扫用的工具/毛巾等是否定点定位摆放整齐到位，半成品/成品物料的摆放等
　　
　　核对油炸来料半成品质量是否合格，半成品与标识物是否匹配等
　　
　　核查开机前后的机器设备以及生产用的工器具清洗消毒情况
　　
　　查看人员或机器设备清洗消毒手法，指导监督人员生产过程中的洗手消毒细节
　　
　　按照包装车间巡查记录的要求，定期的巡查机台成品是否漏气漏码、净含量是否不达标、打码是否清晰、内外箱标识是否相符等
　　其次，总结一下工作中遇到的些许常见问题，举例：
　　。。给袋机的120xx1221新老版的包装膜\包装材料的混淆。。。自动线的蟹黄蚕豆/瓜子仁包膜。。。特别是豌豆类。。自动线传送料斗链条松动掉果子。。、毛巾等物料摆放凌乱。。
　　最后针对这些常见的问题进行常规分析总结，吸取教训积累经验举一反三，这样才能更好的预防或避免问题的再度发生。
　　我认为：我们品质管理的最终目的应该是服务和指导于生产，在相应的要求内实现生产质量和产出的高效统一。但是很多时候生产成员一直把我们放在他们得对立面来看待，这让我们的工作很难顺利的执行和贯彻下去，个人认为这是我们工作的最大的问题。
　　产品质量是生产出来的，而不是检验出来的。其实上述提到的问题大部分都是可以避免，主要是生产的执行者--操作人员失误所导致的。都说意识决定行动，行动导向结果，那么错误结果的导致终究原因则是因为人员品质意识的缺失和不够完善，特别是一线员工和基层管理。因此品质意识的培训指导仍然不可缺失而且是重中之重。