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食品安全检查自查报告.docx

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食品安全检查自查报告.docx

文档介绍

文档介绍:最新整理食品安全检查自查报告
食品安全检查自查报告篇 一
根据xx号文件要求,对照省食品安全工作考核评价方案,认真自查。 XX年我乡党委、政府领导高度重视,狠抓落实,切实抓好我乡辖区内的食品安 全监管,保证了我乡食品安全事故零发生。 现将我乡开展食品安全工作自查情况 汇报如下:
一、 领导重视,落实监管责任
我乡成立了以分管领导为组长,派出所、综治、卫生等部门的人员
为成员的食品安全领导小组。 领导小组负责检查辖区内的各食品加工、零售店、 餐饮店,督促他们按月分类保管食品进货单,严把食品加工、流通、消费各道关 口。同时,与各村签订食品安全责任书,落实村十部监督本村畜禽屠宰、农产品 加工的责任。并在每个村设食品安全信息员1名,确保第一时间知晓食品安全有 关情况。
二、 广泛宣传,提高群众食品安全意识
XX年我乡以“共建诚信家园,同铸食品安全”为主题,通过张贴宣 传标语、分发宣传资料等方法广泛宣传食品安全知识,牢固树立群众的食品安全 意识,提高人民群众自我保护能力。
三、 部门配合,扎实开展食品安全检查工作
定期、不定期会同派出所、综治办、澄7工工商分局、卫生所、安全
生产管理办公室等相关职能部门对辖区内的食品加工点、 超市、市场、餐饮服务 业、学校及其周边的商店等重点区域进行深入细致的检查。
1、 严厉打击无证无照和非法使用添加剂食品经营、加工商店。对全 乡的商店及餐饮服务业进行检查, 未发现有无证照经营的。各种卤制品、熟食的 加工店里未发现有非法使用添加剂行为。
2、 加强对商店“三无”食品的检查。我乡联合 xx工商分局及乡派 出所的工作人员重点对学校周边的商店进行了检查,查获“三无”食品十余类三 白多件,及时消除食品安全隐患。
3、 把好环境卫生关,在检查中,存在卫生条件不达标,当场责令整 改。
4、 加强学校、建筑工地等人员密集场所的食堂食品安全。 我乡组织 教育、卫生院、派出所等相关部门,对各中小学、幼儿园、建筑工地的食堂进行 安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生管理制度,确保学生、民众的身体 健康。
食品安全检查自查报告篇 二
我局对照本部门职责与《食品安全法》、《药品管理法》的相关要求, 对我县20XX年的食品药品安全工作进行了自检自查。现将自检自查情况报告如 下:
一、加强领导,健全机构
为切实加强对食品安全保障工作的领导,保证各项工作顺利开展, 我局成立了以局长为组长,分管领导为副组长,相关股室负责人为成员的食品药 品安全工作领导小组,负责组织指导、协调全县商务系统的食品安全工作, 督促 检查食品安全工作的落实和进展情况。 明确专人负责专项整治日常工作,确保食
品药品安全工作落实到部门,明确到责任人
二、任务明确,重点突出
20XX年,我局继续坚持“标本兼治、着力治本”原则,严厉防范含 瘦肉精等药用物质生猪进入屠宰环节,严厉打击生猪屠宰环节中注水和注入其他 物质的违法犯罪行为,依法严惩违法犯罪分子,将整治与规范、监管与自律的各 项措施有效结合,建立健全长效监管机制。
一加强屠宰环节瘦肉精的抽验,落实宰前尿样抽检制度,明确了定 点屠宰厂负责人和生猪供应商为第一责任人。二是进一步加强了生猪定点屠宰厂 (场)、点生猪屠宰宰前宰后的检疫检验工作。 三是加强了鲜肉批发环节监管,严 把肉品质量