文档介绍：保洁清洁管理检查考核标准
一、 宗旨及目的
为明确保洁清洁管理检查考核标准， 使工作职责、工作标准和工 作要求，进一步加强卫生管理工作，特制定本制度。
二、 适用范围
适用于集团运营管理部对荣华天地保洁清洁检查考核， 日常由行
政事务部保洁组负责落实。
三、 考核标准
三米以上墙面按计划进行清洁，无明显灰尘及污渍，清洁周期 为六个月清洁一次。
操作规范清洁作业时（小范围清洁除外），应设置提示牌。
室内水景每日闭店后对池内漂浮物及底部沉淀物进行清理， 池
边及池内水垢每月放水清洁一次。保持水质清澈，无明显漂浮物、底 部无明显沉淀物、池边泥沙污渍水垢。
地毯每日上午开餐前及晚上闭店后进行吸尘， 日常巡视清洁中 发现局部零散明显污渍进行去渍， 大面积污渍地毯清洗，需业态下工 联单至行政事务部方可进行清洗。
石材养护按计划进行清洁保养，保养周期为三个月保养一次。
卫生间清洁
，客流小时每小时至少清洁一次。
。
，无垃圾、无积水。
、隔板无污迹、无涂写迹。
、小便池无污渍、无异味、无水渍残留，整体光亮。
，无积水、无手印，垃圾桶外侧无污渍、无水渍。
，垃圾不超过2/3处。
、洗手液瓶、纸巾盒、托盘、护手霜瓶等物品无损坏 （由业态提供），无污渍、无积水，厕纸、洗手液、纸巾等客用消耗 品剩余量不少于1/3量。
、无明显积水、无明显污迹。
，墙面斜视无污迹、无灰尘，灯具及其 他装饰设施无灰尘，面台下方无尘、无水渍、无污渍。
室内环境清洁
，根据客流量进行推尘，确保无垃圾、无 积水、无灰尘。
，斜视无污迹，无灰尘。
、框每周计划清洁一次，无灰尘、无印记、无污渍，每 日巡视清洁擦拭门面、把手，确保无手印、无水迹，根据客流量增加 巡视擦拭清洁频率。
、灯具、标识等每月计划清洁一次，确保无灰尘。
、窗、墙三米以下的每周计划清洁一次，每日巡视清 洁擦拭，确保无手印、无水迹。
、手报等每周计划清洁一次，每日巡视清洁擦拭，确保 无灰尘、无水渍、无污渍。
、桌椅等家私每月计划保养清洁一次，无污渍、无皱褶、 空隙处无杂物，每日巡视清洁擦拭，确保无灰尘。
、垃圾桶每周计划大清一次，每日巡视清洁擦拭，确 保外表光亮无痰迹污物、烟沙洁净，垃圾应不超过箱桶的 2/3,根据
客流量增加清洁频率。
、电镀件等每周计划保养一次，表面光亮无污迹、手 印。
、排风口每三个月计划清洁一次，无明显灰尘。
、浴缸、浴池、梳妆台或用品用具一客一打扫（SPA, 墙面、地面无垃圾、无泡沫、无毛发，浴缸、浴池清洁后无积水及其 他残留，梳妆台或用品用具无水、无垃圾、无头发。
电梯每周计划大清保养一次，电梯槽、扶手、台阶等无灰尘污 渍，不锈钢、玻璃无污渍、无水印，设备无尘、无污渍。观光梯玻璃 墙