文档介绍：半岛清吧策划方案
半岛清吧策划方案
一、 消费群体定位
清吧作为一个休闲娱乐场所，她所面正确消费群众是开放的， 无论是学生还是职业人士，商务人士或是普通群众都适合去清 吧。故清吧白身的特色会影响消费者的选择，无论是装潢设计布 局摆设还是清吧的主题节目等。
首先，我们要对白身的消费群体作个定位之前，我们一定要做一 些改变，消除很多人对清吧夜间营业太乱，人员复杂等的消极印 象。因此文化建设与加大宣传力度是后期一个重要的举措。
根据现有的装潢设计，与布局摆设我们将经过以下措施来实现消 费群体定位：
针对高端商务人士与泡吧族做高端商务营销活动，实行低消限
制，实行虚拟会员制营销，划分消费层次，经过 增加一些休闲套 件摆设与场布，与工作人员服饰包装与实务安排营造场气 ，再经
过重金聘请 知名驻唱歌手，实力暖场MC,（如条件允许能够请一 位花式调酒师）等来进行消费品味提升，这样，在一年到两年 内，如没有新晋规模化对手竞争的情况下，是能够在实现领跑 的。
故得出消费群体定位为： 商务人士，职业高薪族，社会寂寥
族。
二、 消费卖点寻找与差异化树立
清吧白身的特色卖点能够是不同的，或白由，或高雅，针对于 现今利川这种小城市消费者，所适应的特色就是文化。这个是肯 定要做的，有的是户外主题的，有的是小资情调的，有的是复古 风格的，有的是民俗文化的，不论做什么，一定要清晰，不要以 为来个大杂检，什么人都能够吸引，这个是低端的做法，从长远 的战略上讲，这是一路走到黑的节奏。
故从当前的布局与装潢来看，我 主张主打现代小资情调 的。
主题关键词：小资，时尚，雅致，抒情
经过几个关键改变实现即可初具雏形： 增设飞镖有奖投掷区 ，
及桌球比赛区于进口处。
增设现代人工手绘，主题为人物或都市，体现时尚感。
员工服装可换为动感稍强点的休闲装，不应是职业感厚重的礼 装。
当然还有一些桌面与吧面用品用具的更换。（部分，如红酒
杯）
出售鸡尾酒，没人喝不会喝就一定要引导消费，主打酒水为红
酒，其次才是高端的啤酒。
其次，提高酒水提成，招聘兼职酒水推广员，实现 性别搭配消
费概念，解决空虚份子的问题。
三、价格模式定位
主营产品力求高保真，所有采购进货渠道严格把控，在经过品
质观的同时，价格能够在市场基础上上调 10%〜20均可，不要怕
客人说贵，要怕的是贵得没价值。因为这些成本我们用在了请歌
手，请MC,请营销高手身上去了。
四、 经营价值定位
核心价值观：为消费者寻找白由舒适的栖居地
清吧宗旨：每一次的到来，都能给予不同的感受
目的：沟通、交流、互知、扩大知名度、增长交际圈
五、 发展战略与经营策略
前期：（前期已过，不提了）
中期（开业后三个月）
继续提升清吧形象，增强扩大宣传力度，适当在清吧消费者中 做些调查，创立一些新的经营策略，调查其它新开清吧的经营管 理体制，营销亮点、消费市场占有率。（因为这些工作在前期应 该没有做）微信营销是肯定要搞一个的。这个太流行了。
长期（后三个月后）
此时清吧的经营方式已经开始迈入正规化，经营理念已成形。
每个月换一大主题。不同主题期间进行一次特别宣传活动
从市场招聘有关管理、技术、演艺和服务人员，如清吧经理、 清吧策划管理顾问、公关经理、领班、调酒师、面点