文档介绍：员工食堂就餐管理
办法
编号:JG -2
君阁铝业员工 食堂就餐管理办法
编制：行政人事部
版本/修改码：A/0
批准：
发放范围：全公司
颁布日期：-9-15
第一章总则
第一条 为规范员工就餐行为，给员工提供优质就餐服务，营造和谐就餐氛 围，特制定本办法。
第二条 本办法适用于本公司员工食堂。
第二章细则
第三条管理职责
行政人事部是公司员工食堂的统筹管理部门，主要职责为：
1、 负责就餐方案的拟定、完善和执行；
2、 负责员工免费工作餐就餐资格的审核；
3、 负责员工就餐纪律的维护、监督与考核；
4、 负责就餐投诉事件的调查和处理。
第四条基本内容
一、 员工餐的标准
当前公司员工全部免费就餐，待公司投产后进行调整。
二、 员工餐的费用及质量控制
1、 员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司行政人事部安排并协同 相关人员组织原料采购。
2、 公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式，就餐标准由行政部门 组织拟定，并报总经理批准后方可实施，即根据实际采购金额进行报销，但报销 总额不得超过餐费标准，报销时须提供实际票据。
3、 行政人事部应不定期抽查，每月至少 2次，了解并核实进货的数量和质 量。
三、 用餐时间、地点及方式
1、 就餐时间及地点按公司规定执行：早餐时间： 6: 30—— 7: 20;午餐时 间：11: 40——12: 10;晚餐时间：18: 10——18: 40。
2、 用餐地点：员工食堂。公司所有员工都须在食堂就餐，严禁在办公场所用 餐，严禁把饭菜带出厂外。
四、 用餐方式：员工应凭本公司出入证依次排队就餐（暂定），公司投产后 再调整方式。
第五条就餐管理
一、 食堂是为公司员工服务的，公司食堂的好坏直接关系到就餐人员的身体 健康。遵守各项制度是每个就餐人员的职责，为此需要大家做到以下几点：
1、 食堂每日供应四餐（投产前供应三餐），全体就餐人员必须按规定时间就 餐，不准带与工作无关人员就餐。
2、 就餐人员须衣着整洁、注意形象，不得在食堂内坦胸赤膊、污言秽语。
3、 就餐人员进入食堂后，必须白觉遵守食堂的有关规定，必须排队打饭，不 许插队，不得拥挤、打闹和大声喧哗。
4、 就餐人员必须按白己饭量盛饭，做到吃多少打多少，不得浪费。
5、 食堂内保持环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的饭菜 渣、餐纸，应倒入指定垃圾桶内。
6、 在食堂用餐人员一律服从食堂工作人员的管理和监督，爱护公物，讲究道 德，如有损坏须照价赔偿，情节严重者予以罚款。
7、 节约用水，做到人走即断水。
8、 来访人员需享用员工餐，应经部门负责人同意，并到行政人事部办理相关
手续方可就餐。
9、 员工必须在员工食堂就餐，严禁在宿舍、走廊，办公室等地就餐，
10、 食堂操作间，除食堂工作人员外，其它闲散人员不得随意进入，
二、 外来人员就餐管理规定
（一） 外来就餐人员分以下几种：
1、 免费就餐的人员（工作餐）。
2、 需按公司标准付费的人员。
3、 在小餐厅免费就餐人员。
（二） 就餐流程
1、 对于在食堂零星免费就餐的外来人员，部门接待人员在就餐前到行政人事 部进行登记，然后再带领就餐人员去公司食堂就餐。
2、 对于需经常在公司