文档介绍:北京好吃饺子店排行:北京最有名的饺子店
俗谚道:“好吃不过饺子”,对于北方人来说,吃顿热乎乎的饺子实在是件幸福的事。下面xx就为您搜寻部分京城口碑不错的饺子店,您进门只需点盘饺子、来瓶小二,体会一下“饺子就酒 越喝越有”的惬意就能够了。
称得上是北京饺子店的“名牌”,分店很多,去晚了需要等位。饺子薄皮大馅儿,馅大味儿正,有多达六十多个不一样的馅儿。比如猪肉韭菜馅儿、鸡蛋虾仁馅儿,还有清香水果馅儿,甚至有极品海鲜馅儿。招牌饺子“老满饺子”秘制老汤打馅,配以虾仁、韭菜、鸡蛋及猪后臀肉,皮薄馅满。店内饺子全部为现和馅、现包、现煮。
老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味,它历史悠久,从创制到现在,已经有160多年历史。老边饺子之因此久负盛名,关键是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。中国著名的艺术大师侯宝林亲临品尝老边饺子,吃得兴致勃勃,称赞不已,席间余兴未尽,挥毫写了八个大字:“边家饺子,天下第一”。
老边饺子好吃不贵,多达四十多个口味供消费者选择。最负盛名的要算是“煸馅水饺”了,它是馅的一个特殊做法,先将肉炒熟,然后加上秘制调料,再拌上部分青菜做成馅,待蒸或煮上几分钟后,展现出肉和菜的香味醇厚别致。在煸馅水饺中,猪肉韭菜可谓是大家的必点菜品。
在韩国做练习生的时候,韩庚常在一家叫“梅花”的饭馆里吃饭,令身在异乡的她找到很多抚慰。韩庚到北京发展定居后,庚妈为了照料好她的生活,也搬来北京住,期望儿子能一直吃上她亲手包的饺子,就开了这家小店。为了纪念,母亲给小店取名叫梅花家人饺子馆,“梅花香自苦寒来”——也寄托着韩庚母亲对韩庚的期望和深情。
梅花饺子有猪肉香菜、猪肉白菜、猪肉大葱、猪肉玉米、牛肉芹菜、素三鲜、尖椒鸡蛋、羊肉萝卜等等传统的东北饺子,皮薄馅大,纯手工水饺。据闻韩庚很爱吃猪肉大葱馅的饺子。庚妈喜食素食,还自创了香蕉、苹果、菠萝特色水果水饺,能够品味淡淡的水果香甜。这里是韩庚粉丝的聚集地,也有撞到明星的机会。
饺子品种多,一份十个,皮儿薄厚适中,馅大,汁还挺足。最让人着迷的是猪肉三鲜,随便一咬,馅里的大虾仁就露在外面了;全素、素三鲜和津味素各有特色;蟹黄饺子也是食客每次必点的招牌。
走时尚、个性化路线的一家饺子馆,将传统饺子演变成深受年轻时尚族群更为喜爱的黑椒牛肉饺、黄咖喱鸡饺、奶油蘑菇烩饺、烤叉烧饺、七彩饺子、煎饺等,五花八门的特色饺子很受年轻人喜爱。
好吃又实惠,饺子品种很多,有