文档介绍：春季养生喝什么粥春季养生小知识
春季养生应遵照“养阳防风”的标准，要注意：营养平衡、养肝为主、饮食宜清淡。在春季养生喝些什么粥好?春季养生粥由xx来为大家介绍!
春季养生粥
1、冰糖菊花粥
做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。
功效:春季食用些菊花粥,不但可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明。
2、芹菜粥
做法:大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。
功效:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。常吃些芹菜粥,对降低血压、降低烦躁有一定好处。
3、胡萝卜粥
做法:胡萝卜一根,粳米100克。将萝卜用素油煸炒,和粳米一起煮粥。
功效:人体摄入胡萝卜后可转化为维生素A,适合用于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
4、百合枸杞粥
做法:取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量,放入大米粥里煮熟透即可。
功效:这款粥适合有阴虚表现的人,如轻易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。其中,百合是润肺佳品,常见于诊疗肺燥或肺热咳嗽等症,还能清心除烦、宁心安神;枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。二者适用,可谓强强联合。
5、菠菜粥
做法:先将粳米洗净入锅加水,上火煮,将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品,再煮片刻即可。
功效:菠菜粥清淡易消化,含有疏肝养血、润肠明目标作用,适合全部人服用。 春季养生喝粥的好处
1、轻易消化
白米熬煮温度超出60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后很轻易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲,补充体力
生病时食欲不振,清粥搭配部分色泽鲜艳又开胃的事物,比如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
3、预防便秘
当代人饮食精巧又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭