文档介绍：苦瓜茶有什么功效作用和详细做法苦瓜茶的功效和作用

　　苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜苦瓜熟食性温，生食性寒，苦寒;苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，含有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。那么你知道苦瓜茶有什么作用吗?下面是有苦瓜茶的功效，欢迎参阅。
　　　　苦瓜茶的功效
　　苦瓜茶是以优质新鲜的苦瓜和莲子心为关键原料，用低温新技术，科学加工，保留了苦瓜的天然生物活性，是一个品质纯，易冲泡，清香，味道佳的健康饮品，是糖尿病人良好的夏季饮品。
　　苦瓜又称凉瓜，中国中医学认为苦瓜性寒味苦，对心、肺、胃含有清凉解渴、养颜美容，促进新陈代谢等功效。在苦瓜中含有丰富的维生素B1、维她命C及多个矿物质，长久饮用能够延年益寿，增强身体的抵御能力。苦瓜茶是以优质新鲜的苦瓜和莲子心为关键原料，用低温新技术，科学加工，保留了苦瓜的天然生物活性，是一个品质纯，易冲泡，清香，味道佳的健康饮品，是糖尿病人良好的夏季饮品。在市场上买到的苦瓜，通常食用方法大多是凉拌和热炒食用，不过食用起来会感到苦瓜味道很苦，通常的人难以入口，而野生苦瓜茶就不一样了，它经过了高科技技术的特殊处理，饮用时味道独特，鲜美可口、无任何异味、口感清爽，入喉甘顺;因没有鲜苦瓜的苦和寒气，它不但适合中老年人、青年男女、儿童、胃弱者全部可长久饮用。　　苦瓜茶的作用
　　一、苦瓜茶含有的蛋白质成份及维生素C能提升机体的免疫功效，使免疫细胞含有杀灭癌细胞的作用。
　　二、苦瓜茶富含多个维生素、氨基酸、果胶及人体所需的多个微量元素;
　　三、防治中暑发烧、热病烦渴、肝热目赤、肠炎痢疾、食欲不振、痈肿丹毒、恶疮等病症;
　　四、苦瓜茶含有降低血糖作用，对血压、血脂和肥胖症有良好的抑制作用;
　　五、含有丰富的维生素B1、维她命C及多个矿物质，常常饮用苦瓜茶，可强身健体，增强免疫功效;
　　六、苦瓜中的胰蛋白酶抑制剂，能够抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，预防恶性肿瘤生长;
　　七、苦瓜甙对糖尿病模型免有降低血糖作用，其作用方法和甲苯磺丁脲相同而较强，和优降糖无显著差异。
　　八、中医学认为苦瓜性寒味苦，对心、肺、胃含有清凉解渴、养颜美容，促进新陈代谢等作用。
　　九、苦瓜可补胆润肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，还可治喉炎及风热咳嗽。　　苦瓜茶的冲泡方法
　　先用一小锅将水煮开，加入苦瓜茶后转小火再煮约一分钟，再将苦瓜茶倒入茶壶中，待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法，释放的茶香最为浓郁，不过时间比较长及繁复。
　　将苦瓜茶放在茶壶内或滤斗内，直接冲入滚水，苦瓜茶会快速舒展，实时散发出香气，但缺点是轻易使花草粉碎，产生茶屑。
　　在茶壶内先放入半壶热水，再将苦瓜茶放入，以后再注满热水。此种泡法，茶汤会比较洁净，但因花草的舒展速度较之前两种泡法慢，因此茶色会淡部分。
　　在茶壶内先盛满热水，再将苦瓜茶放入浸泡，此种泡法，可保持花草形态的完整，