文档介绍：韭菜饺子馅的做法和配料怎么制作|韭菜鸡蛋饺子馅的做法
韭菜剪而复生，可剪采数十次，生命力很强。你了解韭菜饺子馅要怎么做才好吃吗?下面，xx来为你介绍韭菜饺子馅的做法和配料。 制作韭菜饺子馅的准备材料 主料300g240g辅料适量5g3g3ml3ml3g3g适量1个3ml 制作韭菜饺子馅过程的步骤
，加一个鸡蛋，蚝油，生抽，橄榄油，香油，花椒粉，姜粉，盐，味精
，顶刀切碎
，锁住水分
，擀圆
，两开即熟
韭菜的好吃做法推荐
1、韭菜炒河虾
食材：新鲜河虾半斤，韭菜1小把，鲜红椒3只。
做法：
1)先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再重复冲洗洁净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈。
2)坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即可盛出备用。
3)坐锅热油，放虾炒香，跟着下红椒和韭菜翻炒均匀，调盐味淋少许生抽。
2、韭菜炒香干
食材：100g香干、500克韭菜、适量油、适量盐、少许洋葱、5颗花椒、适量生抽、适量胡椒粉、少许鸡精、适量香油。
做法：
1)韭菜切寸段，香干切细条，洋葱切粒圈各半。
2)油锅内放入花椒，洋葱粒爆香。
3)放入香干翻炒，添加适量清开水、适量生抽、放少许鸡精、少许胡椒粉，放入韭菜翻炒均匀。
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