文档介绍：大寒养生吃什么大寒养生最全攻略，请收好
❄大寒的由来：
大寒是二十四节气的最终一个，在每十二个月1月20日前后。大寒时，太阳抵达黄经300°。《月令七十二候集解》：“十二月中，解见前(小寒)。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”
这又是二十四节气中的最终一个节气——是一年“运”、“气”循环改变的开始。大寒后十五日，壮阳就会出地驱逐阴寒，这就是立春。大寒过后就是新年，你期待吗？大寒三候
▲ 初候鸡乳，大寒以后阳气上升显著，母鸡就能够开始孵小鸡了；
▲ 二候征鸟厉疾，大寒时节鹰隼之类的征鸟，
正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中寻捕食物，
以补充身体的能量抵抗严寒；
▲ 三候水泽腹坚，大寒地面气温降至最低点，
河内冰层也达成最厚，孩童们能够尽情在河上溜冰。 大寒****俗
吃糯米
在中国南方地域，有大寒吃糯米的****俗，蕴含着祖先在生活中积累的生活经验，因为进入大寒天气分外严寒，糯米是热量比较高的食物，有很好的御寒作用。
喝鸡汤
南京不少市民依然不忘传统的“一九一只鸡”的食俗。吃鸡一定要用老母鸡，或单炖，或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一个享受。
祭灶
传说灶神每十二个月岁末回到天宫中向玉皇大帝奏报民情，让玉皇大帝赏罚。所以大家在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草。祭灶时，还要把关东糖用火溶化，涂在灶王爷的嘴上。这么她就不能在玉帝那里讲坏话了。大寒养生关键点
食宜温
—养肾为主 —
传统五行学说认为，肾应冬、属水，主藏，因此，“冬季养肾”是养生的基础认识，黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物是冬季养肾的首选食物。另外，核桃、桂圆、栗子等坚果类食品也可合适多吃。
中医有“寒者温之”的标准，认为温性食物如羊肉、牛肉等，有利于体内阳气升发，可提升人体的耐寒能力。但补的同时别忘了，中医还有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。炖肉时不妨加几块萝卜，或搭配素炒萝卜丝、蒸萝卜糕等食用，可预防冬季进补太过造成的脾胃消化不良。
大寒节气还应遵守保阴潜阳的饮食标准。饮食宜减咸增苦，以养心气，使肾气坚固，切忌粘硬、生冷食物，另外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。
睡宜早
—养精蓄锐藏阳气 —
在起居上，应注意早睡晚起，确保充分的睡眠时间，以利阳气的潜藏。正如《黄帝内经素问•四气调神大论》所说，冬三月，“早卧晚起，必待日光……此冬气之应，养藏之道也。”冬天不妨“偷点懒”，日出而作，日落而息。
动宜慢
—微汗即可 —
冬藏时节，万物蛰伏，人体也应顺应自然界特点而合适降低活动，做事“慢半拍”，以免扰动阳气。
此时的锻炼要有节制，微微出汗就好，提议大家选择部分舒缓的运动，如慢跑、踢毽子、打拳、散步等，达成舒展筋骨的目标即可。另外，运动尽可能选择在白天阳光充分时进行，并做好准备活动，预防运动损伤。
头宜暖
—胸背足忌寒凉 —
冬季是脑血栓、心梗等心脑血管疾病及关节痛、感冒等疾病的多发季节，保暖也就变得异常主要。
中医认为，头是各条阳经会聚之处，心为阳脏贯通胸背，寒易从脚而生，所以，头部、胸背部、足部是需要关