文档介绍:幼稚园食堂安全责任书幼稚园食堂安全责任书范文
食堂安全责任书(一)
为确保师生人身安全,依据上级相关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的标准,经幼稚园和食堂责任人协商签署本责任书。
一、牢靠树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范方法,排除一切不安全原因。
二、采购粮油、蔬菜必需渠道正常、票证等手续齐全,且确保在运输、储藏方面无污染。
三、饭、菜熟透,不向师生供给生冷、霉变食品,严防食物中毒事件发生。
四、食堂全部从业人员必需进行健康检验,执证上岗。各食堂必需办理卫生许可证。
五、帮助值日老师维护好饭场秩序,严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。
六、禁止闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,使用电器必需规范操作,常常检验线路,预防火灾发生,定时清洗水塔,确保用水卫生。
七、要定时对食堂灶具进行消毒,定时打扫环境卫生,定时进行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。
八、幼稚园要尽可能发明条件,为食堂正常运作提供良好环境。
九、安全工作实施责任追究制,发觉不安全事故,视详细情况进行严厉处理,重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。
十、如人为原因发生事故,按幼稚园奖惩制度实施.
本责任书每学年度签署一次,一式三份,自签署之日起生效。
园长(签字):
分管领导:
食堂管理人:
食堂工作人员:
单位:
***年*月*日
食堂安全责任书(二)
孩子是祖国的未来和期望,为了确保幼儿卫生安全,为了深入增强食堂工作人员的卫生安全意识和责任心,严防食品卫生安全事故的发生,让幼儿家长放心和满意,特制订此安全责任书:
1、牢靠树立“安全第一,责任重于泰山”的意识,时时把安全工作放在第一。
2、严格实施《食品卫生法》,食堂工作重地禁止非工作人员入内。
3、食堂工作人员必需取得健康证后才能从事食堂服务工作。
4、刀、墩、容器必需张贴标签,并分类使用,洗涤食品的容器必需按植物、动物类分开使用。
5、做好防蝇、防鼠工作。
6、食堂工作人