文档介绍：XX乡开展打击制假售假专项行^方案
为贯彻落实省市县关于开展“三打两建”工作部署和要求， 进一步严厉打击制售假冒伪劣商品违法行为，整治和规范市 场经济秩序，促进我乡经济发展方式转变，确保经济社会持 续、快速、健康发展，结合我乡实际，制定本方案。
—、指导思想
坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观 为指导，认真贯彻落实各级党委和政府的会议精神，全力开 展打击制假售假专项行动，确保人民群众身体健康和生产安 全，构建和谐的市场经济秩序，为促进我乡经济社会转型升 级，建设幸福三排，实现高水平崛起做出积极贡献。
二、工作目标
通过开展打击制假售假专项行动，“打、防、治、扶、建” 多措并举，坚决打击制假售假势头，全面深入开展专项执法 打假行动，严厉查处生产、销售假冒伪劣商品的生产经营单 位，取缔制假售假黑窝点，吊销违法生产经营单位资质，曝 光违法违规企业，严惩制假售假违法犯罪行为，增强生产经 营者法制意识和全社会质量意识，认真落实政府打假责任制， 建立健全打假工作长效机制，切实整治和规范市场经济秩序， 促进全乡社会和谐稳定健康发展。
三、工作任务
1、食品打假专项行动
（1）农产品和农资产品打假专项行动
主要任务：严厉打击生产经营假冒伪劣种子、化肥、农 药、兽药、饲料及饲料添加剂等农资产品违法行为，以及在 农产品生产过程中使用禁限用药物和违禁化学物质的违法 行为。全面开展农资生产经营主体清查，加大扩大农产品质 量安全监测的品种、范围和频次。严厉查处蔬菜、水果种植 环节非法使用违禁农药，禽畜养殖环节非法使用“瘦肉精”、 “黄药”等禁用物质行为。取缔非法经营的生鲜乳收购站（点）o 严厉查处假冒无公害农产品、绿色食品、有机食品、地理标 志产品和XX省名牌产品（农业类）的违法行为。
重点产品：蔬菜、水果、禽畜和蛋类等初级农产品；种 子、化肥、农药、兽药、饲料及饲料添加剂等农资产品。
⑵生产加工环节食品打假专项行动
主要任务：严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂违 法行为，严厉查处使用问题食品原料和回收食品生产加工食 品的违法行为。重点产品：肉制品、米面制品、豆制品、食 用油、大米、饮用水和食品包装材料等。
⑶流通环节食品打假专项行动
主要任务：严厉打击销售假冒伪劣食品、过期变质食品 等违法行为。严格市场准入，依法规范食品经营主体资格。 强化流通环节食品质量检测，加大抽检后处理力度。加强日
常监督检查，加大对市场等开办单位履行法定义务的监督。
重点产品：乳制品、米面制品、调味品、食用油、饮料 和桶装饮用水等。
⑷餐饮消费环节食品打假专项行动
主要任务：严厉打击餐饮服务单位经营和使用假冒伪劣 食品、无证食品、过期食品、食品非法添加和滥用食品添加 剂违法行为，取缔不具备食品安全基本条件、存在严重食品 安全隐患的餐饮店，查处餐饮服务单位使用不卫生餐具行为， 严厉打击采购和使用病死禽畜及其制品、劣质食用油等违法 行为。
重点产品：肉及肉制品、食用油、调味品、食品添加剂、 大米、米面制品、豆制品、自制饮料、一次性餐具等。
2、药品和日化用品打假专项行动
（1）药品打假专项行动
主要任务：加强药品生产、流通和使用环节的监管，严 厉打击制售假劣药品、保健食品和化妆品违法行为，严厉查 处通过互联网销售假劣药品、保健食品和