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文档介绍

文档介绍:海 南 大 学
2013年本科毕业生实****报告
姓 名: 汪 力
学 号: 042
年 级: 2009 级
学 院: 应用科技学院
系 别: 旅 游 系
专 业: 旅游管理
指导教师: 陈海鹰 老师
实****单位: 北京国宾酒店
实****时间: 2012年12月25日
至2013年3月25日


目 录
一、实****单位介绍
(一)实****单位:北京国宾酒店
(二)实****部门:客务部
(三)实****职位:客房服务员
(四)酒店企业文化
二、实****目的
三、实****内容
(一)入职培训
(二)客房工作
四、实****收获和体会
 (一)实****收获
   1、服务意识的提高
 2、服务水平的提高
(二)实****体会
1、实****不是体验生活
2、实****是一个接触社会的过程
3、实****与就业
一、实****单位介绍
(一)实****单位:北京国宾酒店
北京国宾酒店是一家开业十三年的酒店,隶属中实集团,由北京国宾友谊国际酒店管理有限公司管理。酒店位于市中心西二环,靠近北京展览馆、金融街、西单商业区、多个主要政府单位和大型购物中心,步行仅5分钟即可到达地铁站。前往故宫、天安门广场、鸟巢及水立方仅需十多分钟,交通位置十分方便。酒店拥有各式客房共500余间,会议室、游泳池、健身房、中医保健按摩等配套设施完备。酒店客源主要以公务型客人为主。
(二)实****部门:客务部
北京国宾酒店客务部是该酒店的大部门之一,包括了前厅部和客房部。前厅部又包括了礼宾部、前台、总机几个部门。客房部包括了楼层、洗衣房和PA,PA外包给另外一家公司。客房部是酒店存在的基础,也是酒店的重要盈利部门。客房服务的好坏直接影响客人对酒店的满意度,是酒店档次和服务质量的重要标志。因此对酒店声誉和经济有重大影响,客房还是酒店的基础设施和酒店的重要组成部分。
(三)实****职位:客房服务员
客房服务员是酒店的一线员工,主要负责客房卫生的打扫、保持,设施设备的保洁、保养,公共区域的卫生以及为客人提供其需要的服务。国宾酒店客房服务员的班次大致分为三各,白班、中班、夜班。我在该酒店实****的三个月时间里,分别上了夜班和中班。
(四)酒店企业文化
该酒店的部门设置为:客务部、餐饮部、工程部、财务部、人力资源部、保卫部、行政办公室。酒店的企业文化概括起来为:尊重、团队、积极、目标、向导。力求尊重客人、尊重员工,团队合作,积极工作,追求目标,为客人提供个性化服务,使客人得到尊贵的享受,从而对酒店留下良好的印象。
二、实****目的
说实话,实****目的是很多样的。我们实****的时间刚好包括了整个寒假,自然包括了一年一度的春节,春节自然是想回家过年的。不过实****也是我们大学学业的一部分