文档介绍：老鼎丰五仁月饼价格月饼上市价格没涨 “五仁”是大头网上卖得火
中秋还有一个多月，月饼已经上市。记者近日走访市场发觉，今年的月饼价格基础没有变动，太原市民钟爱的仍是传统馅料的产品，尤其是五仁馅。
多以散装为主
在各大超市及面包店里，记者发觉在售月饼多以散装为主。在双合成桃园店，上市的月饼大多是老牌口味：五仁、豆沙、莲蓉、苦荞、蛋黄、菠萝……销售人员称，伴随节日临近，礼盒装月饼才会大量上市，9月中旬将是月饼销售的高峰。
在另一家面包屋，销售的也全部是散装月饼，除传统的莲蓉、豆沙口味外，还有巧克力、草莓等新鲜品种。记者注意到，通常月饼的规格每个为80克左右。另外，该店还有“一口月饼”出售，每个月饼还不足20克。据店里工作人员介绍，该款“一口月饼”成了年轻人的最爱。
记者走访市场发觉，现在月饼并没有大规模上市，关键的销售场所是各家面包甜点坊。一家面包坊的责任人表示：“月饼保质期短，店里为了降低成本支出，大多不会太早生产。”
价格和去年持平
记者在桃园路一家糕点专卖店看到，在售的月饼价格在每500克元到30元，和去年基础持平。单块的月饼在6元上下，营业员告诉记者，今年上市的月饼价格跟去年一样，没有上涨。
采访中，记者注意到，各超市销售的月饼价格每斤普遍在12元到25元，像苦荞、菠萝等水果口味的要贵一点。在部分面包店，五仁、莲蓉口味的月饼价格也全部适中，一个80克的莲蓉月饼要卖8元左右。记者注意到，现在市场上所售的月饼，“五仁”仍是馅料界的“扛把子”。几乎每家超市的月饼专区，全部将五仁月饼摆放在显著的位置。同时，相对于莲蓉、豆沙、枣泥等月饼，五仁月饼的价格也是最贵的。“因为馅料成本的原因，因此价格高部分。”超市工作人员解释说。
“五仁是传统馅料，老人小孩全部爱吃。”太原瑞司特月饼有限企业的工作人员告诉记者，她们的月饼关键是进超市，约占省城各大超市市场份额的四分之一，其中三分之一是“五仁”。网络销售火爆
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