文档介绍：拼装冷库和DX海鲜保鲜冷库价格
标题:拼装式冷库和冷库板参数
库号：JX 价格：百度搜【润联网】查询
主要技术参数：
产品广泛应用于食品、超市、宾馆、水产、医药、生物、化工、工矿企业等行业，产品销售覆盖全国，远销海外。 冷库板采用聚氨脂为内心材料，外面由彩钢板、不锈钢板、做成夹板式库板，可以降低由于内外温差而产生的传热，以达到冷冻、冷藏系统最大效率。设计科学并采用偏心钩设计凹凸槽安装，密封性能强，拆装方便，从而保证了冷库安装的精良美观。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产等的恒温贮藏冷气设备，冷库实际上是一种低温冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库实际上是一种低温联合起来的冷气设备，冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。温度范围：-10°~-30°
标题:冷库板和冷库参数
库号：JX 价格：百度搜【润联网】查询
主要技术参数：
规格型号：不锈钢熟食柜功 率(kw)：650W电压(V)：220V/50HZ外型尺寸(cm)：2000*1100*1250温度：0-4 详细介绍：不锈钢熟食柜产品介绍: 1、 外形设计简洁明快,科学合理的结构设计，节能省电、保洁、保鲜更好。 2、柜内采用高效风扇强制进行热交换，降温快，温度均匀，使用进口压缩机，低噪音、高效率、冷气均匀、温度稳定、冷藏效果突出。 3、宽畅的陈列面积，可更多地陈列商品。适用于展示销售各种熟肉制品、水果、盘菜、盘菜、奶制品、糕点等。 4、制冷系统关键执行元件及零配件均采用世界名牌产品。 5、适用于超市、商场、肉食品及酒店、宾馆。 技术参数:型 号温度范围（℃）外形尺寸（长宽高）制冷方式电 源功率WSSG0～42000×1100×1250风冷380V、220V/50Hz650可根
标题:SSG不锈钢熟食柜和冷库板价格
库号：JX 价格：百度搜【润联网】查询
主要技术参数：
冷冻库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区，当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是最大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到最大的可逆性。快速冻结食品具有如下优点：（1） 避免在细胞之间生成大的冰晶体（2） 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少（3） 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到最低程度（4） 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 ， 有利地抵制微生物的增长及其生化反应（5） 食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产 大多数食品在温度降低到 -1℃时开始冻结，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做最高冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短，可以以最快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义