文档介绍：酒吧吧员规章制度及奖罚(一) 根据工作需要, 酒吧可对员工进行系统之间, 部门之间, 岗位之间的调动。(二) 员工均享有同等晋升的机会。酒吧根据本人平时的服务表现和岗位空缺,本着优先原则,予以晋升。(三) 员工晋升以后, 若不能胜任本职或犯有严重过失, 酒吧可对其降职或免职。第十条工作时间和假日根据行业特点按《劳动法》执行第十一条工资(一) 按照“同工同酬, 按劳分配, 多劳多得, 不劳不得”的原则, 实行基本工资加提成的形式分配工资报酬( 高于本地最低工资标准)。酒吧根据经济效益, 员工的德才表现和业绩,调整工资。( 二) 以法定货币形式按月支付。第十二条待遇(一) 酒吧建立职业培训制度。外训员工须签订协议, 在协议期内须为酒吧服务, 否则须全额赔偿酒吧所支付的培训等费用及其经济损失。(二) 员工在工作期间可享受免费就餐。第十三条酒吧为员工提供必要的劳动条件, 劳动工具和劳动保护品,对员工进行规章制度和职业道德,精神文明教育。定期为员工体检。第四章规章制度第十四条工装和工号牌员工配发工装, 工号牌, 着工装, 佩戴工号牌上岗。第十五条仪容仪表员工必须修饰自己的仪容仪表, 树立良好的个人形象和职业形象。(一) 头发男:短发,发型整洁,不留胡须。女:头发必须梳理整齐, 前不过眉, 后不过肩。男女员工都不得染彩发, 不得留怪异发型。(二) 化妆女员工工作期间宜保持淡妆,不得浓妆艳抹。(三) 着装员工工作期间必须按要求着装,服装整洁,鞋履光亮。(四) 保持良好的个人卫生,勤理发,洗澡,剪指甲。第十六条员工申斥(一) 员工享有直接向上级申诉的权利, 若直属上级对正当的申诉未妥善解决,员工可越级申诉。(二) 员工不能利用申诉诽谤她(他)人, 如经查实, 按规定处罚。第十七条失物招领在酒吧内发现遗失的财物须立即交总服务台,并做好登记,以便归还失主。第十八条工作守则(一) 坚决执行酒吧的规章制度,操作规程和服务规范,遵守社会公德,不违法乱纪。(二) 员工工作时,要精神饱满,礼貌待客,热情服务,不得消极怠工。(三) 员工要服从上级的管理,调动,指挥和工作安排。(四) 按时上下班,不迟到早退,不擅离职守,旷工。(五) 工作时间,员工应谢绝亲友探访,不接打私人电话。(六) 未经批准,员工不准使用为宾客提供的服务设施和设备。(七) 树立团队精神和作风,部门之间,员工之间应互相配合, 固结协作,不推诿扯皮。(八) 增强主人翁责任感, 发挥主动性和创造性, 认真履行岗位职责,安全生产经营,积极工作,努力完成任务。(九) 爱护酒吧财物。第十九条礼节礼貌(一) 对待宾客要主动热情。(二) 与宾客谈话面带微笑,自然大方,语气温和,语言文雅。(三) 步履轻,稳, 与宾客相遇主动问好, 让路, 严禁与宾客争道。(四) 不得怠慢宾客,对宾客提出的要求积极答复。不并处。 2 营私舞弊,谋取私利,假公济私。造成损失,罚,赔并处。 3 打架。 4 偷窃他人财物,拾金(物)不上交,罚,赔并处。 5 损坏酒吧或他人财物,罚,赔并处。 6 违反民族政策和计划生育政策( 同时接受行政部门的处罚)。 7 其他违反员工手册,岗位职责和规章制度,或严重失职。造成损失,罚,赔并处。(四) 上班迟到,早退,1分钟罚1元。( 五) 旷工一日,按本人上月全额日工资报酬的三倍给予罚款。第二十七条合同的终止(一) 辞职1 员工辞职必须提前一个月递交书面辞呈。 2 员工辞职须经酒吧批准以后方可生效。 3 批准辞职的员工必须对其担任的工作负责, 在离开酒吧之前, 必须将工作,公有财物,设备和工具移交给酒吧指定人员。 4 批准辞职的员工在离开酒吧之前,如果没有对其担任的工作负责或没有移交, 酒吧将扣除他的工资, 以补偿酒店的损失, 若扣除的工资不足以补偿酒吧的损失,酒吧有权继续向其索赔。 5 员工不辞而别,按旷工处罚。(二) 解聘员工在工作期间如发生以下情况,酒吧有权解除合同。 1 不诚实的表现或故意与酒吧作对。 2 损害酒店利益和形象的言行。 3 违反酒吧的规章制度或触犯法纪。 4 擅自离职或旷工长达十日以上(可先处罚后解聘)。 5 给酒吧造成重大损失(可先罚,赔,后解聘)。 6 不胜任本职,不思进取,或不认真履行岗位责任。 7 死亡。(三) 辞职或解聘程序正常完成,合同自行终止。第六章解释与修订第二十八条本酒吧员工都必须遵守本《员工手册》。第二十九条本《员工手册》解释和修订权归**** 酒吧第三十条本《员工手册》为第二版,自某年某月某日起施行,之前《员工手册》即作废。第三十一条未尽事宜, 将根据需要另定。第三十二条附件应聘承诺书及应聘承诺人签名表。第一版某年某月第二版某年某月第二十条请假(一) 病假员工病假须持本地(县市)人民医院的证明,经酒吧批准(急诊应事后补办上述手续)方可休息。(二) 事假员