文档介绍：《生物质能工程》复****提纲
第一章 绪论
1、什么是生物质能源？
指由太阳能转化而来的以化学能形式储存在生物质中的能量。即：利用自然界的植物、粪便以及城乡有机废物转化成的能源。
2、什么是新能源？
新能源又称非常规能源，指刚开始开发利用或正在积极研究、有待推广的能源，如太阳能、地热能、风能、海洋能、生物质能和核聚变能等。
3、什么是可再生能源？
指在自然界中可以不断再生、永续利用的能源，具有取之不尽，用之不竭的特点，主要包括太阳能、风能、水能、生物质能、潮汐能、地热能和海洋能等。
4、什么是常规能源？
又称传统能源，指已能大规模生产和广泛利用的一次能源。如煤炭、石油、天然气、水，是促进社会进步和文明的主要能源。
5、生物质资源的特点
可再生性和无污染性
6、纤维素类生物质资源包括哪些
纤维素类生物质资源主要由：纤维素、半纤维素、木质素构成。
7、能源植物按植物中主要物质化学类别分：
（1）糖类能源植物；
（2）淀粉类能源植物；
（3）纤维素类能源植物；
（4）油料能源植物；
（5）烃类能源植物；（续随子、绿玉树等）
8、重要能源植物有哪些？
（1）甜高粱；
（2）能源甘蔗；
（3）油料植物
草本油料：大豆、油菜、花生、棉籽、向日葵、芝麻；
木本：油棕榈、黄连木、油桐、麻风树（小桐子）、桉树、光皮树、油茶、橄榄等；产油藻类。
（4）石油植物：桉树、大戟科乔木、苏木科油楠属、霍霍巴、马尾松、苦配巴、香槐、黄鼠草等；
（5）草本植物：芒属作物。（芒草）
第三、四章 沼气工程
1、什么是沼气？
有机物在厌氧和其他适宜条件下，经沼气发酵微生物分解代谢，产生以CH4和CO2为主的混合气体，称为沼气。
2、沼气的来源有什么？有什么用途？
（1）来源：沼气发酵是一个由多种类群细菌参与完成的，通过分解有机物并产生以CH4和CO2为主要产物的，复杂的微生物学过程。
（2）用途：热利用、光利用、肥料利用、生防制剂利用。（综合利用）
3、沼气的理化性质
混合气体，无色，略有臭味，主要成分见表4-1，其中CH4占总体积50%~70%，CO2占25%~45%，除此之外还有少量的H2、N2、H2S、O2、CO、NH3等。
4、厌氧沼气发酵的主要反应过程及其原理
（1）两阶段学说：1936年由Barker首次提出，简要描述了沼气的发酵过程，该理论认为沼气发酵可分为两个阶段，即产酸阶段和产甲烷阶段；
（2）三阶段理论和四阶段理论
1979年，Bryant等人提出，将沼气发酵过程分成由三大代谢类群微生物引起的三阶段理论，即水解阶段、产酸阶段和产甲烷阶段；
与Bryant等人提出三阶段理论同时，Zeikus等人提出了沼气发酵四阶段理论，该理论在三阶段理论的基础上增加了耗氢产乙酸过程，即由耗氢产乙酸菌把H2和CO2转化为乙酸（CH3COOH），形成了：水解阶段、发酵（或酸化）阶段、产乙酸阶段、产甲烷阶段；
5、沼气发酵的微生物类群
（1）发酵性细菌
水解纤维素、蛋白质、脂类为可溶性糖类、肽、氨基酸和脂肪酸等。
水解菌（大多为厌氧菌，也有兼性菌）：梭状芽孢杆菌、拟杆菌、丁酸菌、嗜热双歧杆菌、产气梭状芽孢杆菌、产琥珀酸梭状菌、北京丙酸杆菌和产氢螺旋体等。
（2）产氢产乙酸菌
将上述分解物（主要为有机酸）进一步分解为乙酸、H2和CO2
（3）耗氢产乙酸菌
将H2和CO2合成为乙酸，以及代谢糖类产生乙酸。
（4）产甲烷菌
甲烷形成是由一群生理上高度专化的细菌——产甲烷菌所引起的。产甲烷菌是厌氧消化过程中所形成的食物链中的最后一组成员。
将乙酸和H2/CO2转化为沼气。
6、沼气发酵工艺条件
（1）严格厌氧环境
（2）发酵温度（8 ℃ ~65℃），发酵温度对沼气发酵产气效率的影响如下图：
，其中
常温：15~30 ℃
中温：35 ℃左右
高温：55 ℃左右
（3）发酵原料
粪便、秸秆等农业有机废弃物及酒糟、糖渣、高浓度有机肥水等工业有机废弃物。
基本概念：TS、VS、灰分（图4-3）。
（4）料液浓度（以TS浓度计算）
6%~12%，南方偏低、北方偏高，夏天偏低、冬天偏高。
（5）酸碱度
~。
（6）产气量、产气速度、产气率
产气量：完全分解产生沼气的总量（产气潜力），m3；
产气速度：单位时间的产气量，m3/h；
产气率：单位时间、单位体积的产气量， m3/h·m3
（7）C、N、P等营养元素比例
C：N一般（20~30）：1为佳；
C：N：P比例以10：4：。
（8）添加剂和抑制剂
（9）搅拌
（10）接种物（正常发酵沼气