文档介绍:房务部经理岗位职责_四星級酒店客務部崗位職責
客务部经理岗位职责一、岗位名称:客务部经理二、直接上级:对客服务总监三、直接下级:楼面经理、公共区域经理、前厅经理四、岗位职责:1、确保客务部工作的正常运转。
2、制订部门各项经营计划、管理制度提交行政部。
3、参与酒店年度经营预算会议、年度经营决算会议,提前做好多种资料准备工作。
4、参与酒店每日晨会、一周工作指令会、各类专题会议等。组织部门例会,传达会议精神,督导并落实。
5、依据酒店总体经营目标,最大程度地提升客房收入和客房出租率。
6、做好和酒店各部门的沟通协调,调整完善部门的组织结构、规章制度。
7、审查各管区天天的业务报表。向直接上级提供有利于客房销售情况和预报情况。控制经营成本,增收节支。
8、巡视所辖区域,进行现场督导,立即处理直接下级工作中碰到的问题。
9、负责对本部门职员进行职业道德教育、业务培训。制订各时间段的部门培训计划、用工计划等提交人事培训部。
10、依据工作需要,合理调配部门的管理人员。
11、检验落实VIP的接待工作,处理客人投诉。
12、走访住店客人,了解客人需求,提供个性化服务。
13、休息时,指定一名主管替代参与会议、主持工作。
14、完成直接上级交办的其它工作事项。
文员兼仓管岗位职责一、岗位名称:文员兼仓管二、直接上级:客务部经理三、直接下级:无四、岗位职责:
1、帮助客务部经理处理文书工作及处理客务部经理交办的各项工作。
2、文件打印:据客务部经理起草的文件,在电脑上快速打印出初稿,印出后交客务部经理修改,按要求打印到对应的文件纸上,交客务部经理签字。
3、文件复印:按要求复印若干份,除非特殊要求,通常均需两面复印。
4、文件发送:据文件的要求发给相关部门、岗点,所发出文件须使用《发文登记本》,正确登记,并请接收者签收。
5、文件存档:将各类文件分别存入对应的档案内,方便后来查找。
6、办公室档案:妥善保管各类文件档案,随时归档;
各类文件非经客务部经理同意不得外借,复印传出。
7、负责客务部全部物资的申领、发放、保管、盘点、核实等二级库房工作。
8、做好会议的安排,做好统计,印发文件。
9、完成直接上级交办的其它工作事项。
客房楼面经理岗位职责一、岗位名称:客房楼面经理二、直接上级:客务部经理三、直接下级:客房领班、客务中心领班四、岗位职责:
1、确保客房的清洁情况和部署规格,达成酒店要求的标准。
2、依据详细的接待任务和工作需要,合理调配领班、服务员。
3、制订每个月工作计划、培训计划,提交客务部经理,同意后组织实施;
做好每个月、年的工作总结。
4、主持岗点每日晨会;
参与客务部经理召集的每七天例会和其它会议。
5、做为培训员,每个月最终一周周四参与人事培训部召集的培训员会议。
6、天天巡视客房,检验全部贵宾房;
抽查已清理完成的客房;
检验各班交接班情况,使清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
7、对客房设施设备进行定时保养,确保房内设施完好、物资齐备。提出设备更新、部署更新计划。掌握各班组日常更换的布草及客房用具的消耗情况,预防损失和浪费。
8、主动接触客人及陪同人员,了解客人的特点和要求。处理客人投诉。
9、对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助处理或帮助联络。
10、对职员进行业务技能及工作规范进行培训。检验所辖职员的仪表仪容、礼貌服务情况。
11、负责所属各班组的日常行政管理工作,对职员的工作态度、劳动纪律和工作质量进行考评。
12、完成直接上级交办的其它事项。
客房领班岗位职责一、岗位名称:客房领班二、直接上级:楼面经理三、直接下级:客房服务员四、岗位职责:
1、按标准检验所辖楼层各类客房的清洁卫生、部署规格和对客服务标准。
2、督导和检验所负责楼层的各类物品存量及消耗量,做到配置齐全、使用良好,无不和理损失,特殊情况有立案。
3、负责客房***的领用和管理工作。
4、巡查客房维修保养事宜,编制楼层大清洁计划和单项卫生清洁计划。
5、审阅服务员的每日工作汇报。
6、观察和掌握职员的工作情绪,评定职员的工作质量,负责对新职员的岗位培训。
7、完成直接上级交办的其它工作事项。
客务中心领班岗位职责一、岗位名称:客务中心领班二、直接上级:楼面经理三、直接下级:客务中心接线生四、岗位职责:
1、参与楼面经理召开的每七天班会及班后会。
2、负责和酒店其它部门间的信息收发传输。