文档介绍：第一章 中药的起源和中药学的发展
中药，是指在中医药理论指导下认识和应用的药物，也是人们对我国传统药物的总称。中药的认识和使用是以中医学理论为基础，具有独特的理论体系和应用形式。
梅花鹿
蝉  蜕
代赭石
中药的来源主要是天然的植物、动物和矿物，而天然药材的分布、采集和生产，
都离不开一定的自然条件。
我国幅员辽阔，自然地理状况十分复杂，气候、水土、日照等生态环境差异很大，各地生物的分布很不相同。其质量优劣就有所差异。所以，中药材多有明显的地域性。
第二章 中药的产地和采集
何谓“道地药材”
唐宋以来，人们将具有地区特色、质量优良、疗效显著的药材称为“道地药材”或“地道药材”。
道地药材的确定，与其产地、品种、质量等多种因素有关，但最重要的是长期临床实践证明了的可靠疗效。
四川的黄连、附子、川芎；江苏的薄荷、苍术；东北的人参、细辛、五味子；
广东的砂仁；云南的三七；河南的地黄，山东的阿胶，都是著名的道地药材。
四大怀药（怀菊花、怀地黄、怀山药、怀牛膝）
川芎原植物
川芎
药材