文档介绍：苏打饼干配料:面粉、黄油、盐、小苏打...... 洗涤剂配料:表面活性剂、香精、纯碱...... NaHCO 3 Na 2 CO 3 对比 Na 2 CO 3 和 NaHCO 3 实验一:测相同浓度的两者 pH 实验结果: Na 2 CO 3 碱性大于 NaHCO 3 实验二:测溶解度实验结果: Na 2 CO 3 溶解度大于 NaHCO 3 20 ℃,碳酸钠的溶解度为 , 碳酸氢钠的溶解度为 实验三:与酸反应 NaHCO 3 + HCl = = CO 2↑+ H 2 O + NaCl Na 2 CO 3+ HCl == NaHCO 3+ NaCl NaHCO 3 + HCl = = CO 2↑+ H 2 O + NaCl 为什么会有快慢和量的不同? 若碳酸钠和碳酸氢钠各 1mol ,与 3mol/L 的盐酸溶液 反应,各产生多少摩尔气体? Na 2 CO 3 + 2HCl == CO 2↑+ H 2 O +2NaCl 实验四:与碱反应 Na2 CO3 +Ca(OH)2 ===CaCO3 +2NaOH少量的 NaHCO 3与 Ca(OH) 2反应: NaHCO 3 +Ca(OH) 2 =CaCO 3↓+NaOH+H 2O 过量的 NaHCO 3与 Ca(OH) 2反应: 2NaHCO 3 +Ca(OH) 2 =CaCO 3↓+Na 2 CO 3 +2H 2O 实验五:与盐反应 Na 2 CO 3 +CaCl 2 =CaCO 3↓+2NaCl 2NaHCO 3 +CaCl 2 =Ca ( HCO 3 ) 2 +2NaCl 实验六:热稳定性?将两种固体分别放在试管中加热,观察现象 2NaHCO 3===Na 2CO 3+H 2O+CO 2↑△碳酸钠怎么转化成碳酸氢钠? 提示:对比 CO 2 通入澄清石灰水后,溶液先浑浊后变清。 Na 2 CO 3 +H 2 O+CO 2 ====2NaHCO 3 应用:用大理石和稀盐酸制 CO 2 ,怎样除去 CO 2 中少量 HCI ? 小结: 化学式 Na 2 CO 3 NaHCO 3 俗名纯碱、苏打小苏打色态白色粉末白色粉末溶解性都易溶, Na 2 CO 3 >NaHCO 3 与酸反应溶液 pH都为碱性,碱性 Na 2 CO 3 >NaHCO 3 都产生 CO 2 ,速率 Na 2 CO 3 <NaHCO 3热稳定性稳定不稳定与盐反应 CaCI 2白色沉淀不反应与碱反应 Ca(OH) 2白色沉淀白色沉淀√测同浓度 pH 加热滴加稀盐酸,比较产生气泡的快慢×√碳酸钠用途: 制玻璃、肥皂、造纸、纺织等碳酸氢钠的用途: 发酵粉,治疗胃酸过多灭火剂? 苏打水? 2NaHCO 3===Na 2CO 3+H 2O+CO 2↑△? NaCl+NH 3 +CO 2 +H 2 O====NaHCO 3↓+NH 4 Cl 溶解度:氨气 1: 700 二氧化碳 1:1