食用菌栽培课件3(金针菇、蘑菇、草菇、病虫害)要点.ppt

文档介绍：食用菌栽培课件 3内容第七章金针菇栽培 2--71 第八章蘑菇栽培 72-149 第九章草菇栽培 150--217 第十章病虫害的防治 218--258 第七章金针菇栽培第一节概述第二节生物学特性第三节品种与栽培期的选择第四节栽培技术第一节概述一、生产概况二、食疗价值返回本章金针菇[ Flammulina velutipes(Fr . ) Sing] , 又名构菌、冬菇、朴菇、朴蕈、毛柄金钱菌等。在植物分类中属于担子菌纲→伞菌目→口蘑科→金钱菌属代号“FⅠ”是一种以食菌柄为主的小型伞状菌一、生产概况 1928 年,森木彦三郎发明了瓶栽法现已实现了工厂化、机械化和自动化的周年生产日本中国 年福建三明真菌研究所选育出了三明 1号 80年代开始用塑料袋栽培法 年代末以前,栽培的主要是黄色品种 、南韩已达到工业化生产水平中国台湾、河北、浙江、福建等以鲜售或加工成罐头远销海外售价较高,通常是蘑菇的 3 ~5倍观赏菌观赏菌亭亭玉立亭亭玉立似金针花盛开似金针花盛开风韵犹如秋菊风韵犹如秋菊誉为“彩丝金扣”誉为“彩丝金扣”返回本节. .. .. .. .