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旅游酒店实训室客房接待服务相关事宜2014.doc

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旅游酒店实训室客房接待服务相关事宜2014.doc

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文档介绍

文档介绍:旅游酒店实训室客房接待服务事项
场地现状
管理学院客房接待室位于广州市旅游酒店管专业实训场地(校第三饭堂三楼)。目前,其具备对外开放服务的客房数量为“四间双标”和“一间套房”。该实训场地由管理学院旅游酒店管理专业和七天连锁酒店共同合作而成,其宗旨在服务旅游酒店专业客房实训教学和对外开放接待服务。为做好对外接待服务工作,现对其接待事项进行简单说明,详情见下。
对外接待定价
规格
时 长
标价/¥
师生优惠价
双人标间
周一至周五
1天
120
100
周六、日
1天
150
120
豪华套房
周一至周五
1天
180
150
周六、日
1天
220
200
双标钟点房
周一至周五
三小时
50
40
周六、日
三小时
80
60
注:①预约问题:如需入住我处,请于工作日期间(周一至周五08:00-17:30)提前一天进行预订,以电话、书面预约合同或提前18小时支付六成预约金为准。
②接待问题:接待场所仅提供客房入住服务,即工作时间提供导向指引服务、客房定时清洁服务等。但不提供衣物清洗、医务护理、餐饮服务、电话服务、网络等相关问题,
③超时问题:客房接待以每天中午十二点为标准;超时一、半个小时以内不收取费用(但不能提前让客人知晓);超时二、当日的12点30分-当日18时按照所住房型的半价收费,;超时三、超过当日18时、且不足一天者,则收取所住房型的一日房费。
④噪音问题:因客房位于酒店实训室内,并且建筑物的1楼和2楼为学校饭堂;所以,在每日的早8:00---晚22点30分不固定有学生上课及实训,产生的噪音、异味可能会影响客人休息,要提前向客人声明,希望客人接受并且谅解。
对外接待场所工作人员配置
时间
工作事宜
责任人
监管人
备注
周一至周五
08:00-17:00
大厅指引
张晓菊
卫生清扫
后勤服务中心
17:00-23:00
大厅指引
学生值班
周六、日
08:00-15:00
大厅指引
学生值班
卫生清扫
后勤服务中心
15:00-23:00
大厅指引
学生值班
注:①学生值班问题依实际情况而定;
②后勤服务中心的卫生清扫时间依实际情况而定。
工作人员薪酬配置
时间段
薪酬计算
负责人
监管人
备注
周一至周五
08:00-23:00
(客人未离开)
(标准间,走客房清洁)
(豪华间走客房清洁)
清扫时间根据客人需求及学生上课时间合理调整
周六、日
08:00-15:00
(客人未离开)
二35元/间(标准间)
(豪华间)
15:00-23:00
(客人未离开)
(标准间)
(豪华间)
注:①学生薪酬计算依实际情况而定;
②工作满10分钟,但不足半小时,忽略不计;工作满半小时、但不满一小时者以半小时计;
③工作学生主要由酒店管理专业学生组成,如果人数不能达到运营要求,可面向管理学院全体学生招募。
客服指引一览表(客房服务指引可以做成手册放置在客房内)
客服疑问
客服指引

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