文档介绍：天然药物提取工艺学
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天然产物提取工艺学
主编：徐怀德
中国轻工业出版社
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第一章 绪论 Introduction
天然药物提取工艺学
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学****要求：
了解天然产物提取工艺学的特点；
熟悉分离工艺的设计策略，技术进展；
掌握天然产物提取过程的选择。
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天然产物提取工艺学特点
天然产物开发利用概况
天然产物分离工艺设计和技术进展
产物提取过程的选择
学****内容：
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什么叫天然产物？
来源于动物、植物、昆虫、海洋生物和微生物主代谢和次生代谢的化学物质，都称为天然产物。
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什么叫天然产物化学？
天然产物化学是研究动物、植物、昆虫、海洋生物及微生物代谢产物化学成分的学科，甚至包括人体内源性成分的化学研究，是在分子水平上揭示生命奥秘的重要科学。
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天然药物？
来源于天然生物资源，且可用来预防、治疗、诊断疾病，或为了调节人体生理机能、提高生活质量、保持身体健康的天然产物，称为天然药物。
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天然产物提取工艺？
运用化学工程原理和方法对组成生物的化学物质进行提取、分离纯化的过程。
化工原理和方法的运用
红豆杉
紫杉醇
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1多学科性：
生物化学、植物学、动物学、微生物学，分子生物学等生物学科；
有机化学、植物化学、天然药物化学等化学学科；
化学工程、机械工程、化工原理等工程学科。
一、天然产物提取工艺学特点
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