文档介绍：第2节 基因工程及其应用
能发荧光的热带斑马鱼
普通热带斑马鱼是不发荧光的
转鱼抗寒基因的番茄
转基因鲑鱼
同时具有高产、稳产和抗逆性等优良品质的农作物新品种.
抗虫害的玉米
基因工程：又叫做基因拼接技术或DNA重组技术。通俗的说，就是按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里，定向地改造生物的遗传性状。
一、基因工程
目的基因
供体细胞
受体细胞
获得新性状
（人的细胞）
（大肠杆菌）
人的细胞
DNA
基因A
人胰岛
素基因
基因B
T
G
C
T
C
T
G
G
T
G
A
A
T
T
C
G
A
C
G
A
A
T
G
C
A
C
A
C
T
T
A
A
G
C
G
C
T
T
A
A
G
C
人的胰岛素基因怎样提取？
一、基因工程的基本工具
（1）基因的“剪刀”：限制性核酸内切酶（限制酶）
G A A T T C
C T T A A G
一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列，并在特定的切点上切割DNA分子。
如:EcoRI限制酶
大肠杆菌的一种ECORI限制酶识别GAATTC序列，
并在G和A之间切开）。
一、基因工程的基本工具
（1）基因的“剪刀”：限制性核酸内切酶
C T T A A
G
G A A T T C
C T T A A G
A A T T C
G
黏性末端
产生黏性未端（碱基互补配对）。
特异性，即识别特定核苷酸序列，
切割特定切点。
黏性末端
1、作用特点：
2、结果：
如果几个DNA分之被同一种限制酶切断的是否具有相同的黏性末端？
思考:
是
GAATTCCGTAGAATTCGGATT
CTTAAGGCATCTTAAGCCTAA
CATCT
ATC
尝试写出下列序列受EcoRI限制酶作用后的黏性末端
CTTCATGAATTCCCTAA
GAAGTACTTAAGGGATT
练一练:
GTAGA
TAG
CTTCATG AATTCCCTAA
GAAGTACTTAA GGGATT
GGCATCTTAA
AATTCCGTAG
如果把两种来源不同的DNA用同一种限制酶来切割，会怎样呢？