文档介绍：[黄瓜有哪些菜谱做法]凉拌黄瓜的做法

　　黄瓜的做法繁多、口感独特、营养丰富，是很受欢迎的食材，今天，XX为大家整理了好吃的黄瓜做法，期望大家喜爱!
　　黄瓜猕猴桃汁的做法
　　材料
　　黄瓜一根，猕猴桃二只，凉白开300ml.
　　做法
　　1. 黄瓜洗净切断备用，猕猴桃去皮切片备用。
　　2. 将黄瓜、猕猴桃放入打汁内，加入凉白开水。
　　3. 开动榨汁档即可，取出时加入适量的蜂蜜拌匀即可饮用。
　　彩蛋黄瓜卷的做法
　　材料
　　黄瓜 1根
　　鸡蛋 2个
　　辅料：
　　彩椒3个
　　调料：
　　色拉油适量
　　食盐适量
　　鸡精少许
　　做法
　　1。将彩椒洗净切成小丁，黄瓜洗净备用
　　2。用削皮刀将整根黄瓜削成薄片，从中间切断备用
　　3。鸡蛋打散加入彩椒粒，加适量食盐拌匀
　　4。油热后下彩椒鸡蛋液稍翻炒出锅放凉，不用炒太久轻易老
　　5。将黄瓜片卷好码在盘上
　　6。将放凉的彩椒鸡蛋用筷子填入黄瓜卷中即可
　　培根黄瓜炒鸡蛋的做法
　　材料
　　培根两大片，黄瓜一条，鸡蛋三个，精盐，料酒，调和油，葱花。
　　做法
　　1、黄瓜洗净去皮，切片用少许盐腌制一下，挤出多出水分备用;
　　2、培根切成小段，鸡蛋磕入碗中打散备用;
　　3、炒锅加温倒入适量调和油，把蛋液倒入快速翻炒一下出锅。
　　4、锅内再次倒入调和油，爆香葱花，倒入培根，黄瓜片，洒上一汤勺料酒翻炒均匀，然后倒入鸡蛋，加精盐炒一下就能够出锅装盘。
　　黄瓜的功效及作用
　　
　　黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更坚固。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。
　　
　　当代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，所以黄瓜含有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充分的养分，有效对抗皮肤衰老。
　　，益肾脏
　　黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。另外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏含有保护作用。
　　