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世界最好的松茸 [松茸拓开世界路].docx

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世界最好的松茸 [松茸拓开世界路].docx

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文档介绍:世界最好的松茸 [松茸拓开世界路]

  雅江,坐落于川西北丘状高原山区,沙鲁里山以东的横断山脉之中,是甘孜藏族自治州南部一座山区小县。雅砻江像一条碧玉的腰带围绕着县城,给这座谷地中的高原山城平添几分灵气。
  雅江,古名“河口”,藏语称“亚曲喀”,因雅砻江由西北向南纵贯全境,后更名为“雅江”。
  雅江置身于大山之中,大山多林,林中多奇珍,松茸便是代表。于是雅江又有了“松茸之乡”的雅号。
  松茸是学名,也叫青冈菌,是遍生于槲栎树林中的一个野生蘑菇,因当地人称槲栎树为青冈,故松茸就被称为青冈菌了。青冈菌被当地人喊了几百年,乃至上千年。改革开放,国门大开,有一天忽然有些人称之为“松茸”,很是让雅江人纳闷了一阵子,于是纷纷向四面探询,有最早从大山中走出去的乡亲很自豪的一番解释,于是大山之中的雅江县一下子就同世界有了联络。原来畅销世界各地,尤其是日本及东南亚的“松茸”就是“青冈菌”呀,雅江人好像在一夜之间就有了和国外交往的资本。当年就有多个从成全部来的外贸商,怀揣大把的票子到雅江收购松茸,过去仅值几角钱一斤的青冈菌,一下子就变成价值数百元一斤的松茸。雅江人乐坏了,手捏大把大把的现金,感到这“财富”降临得太快。
  那是80年代中期的事,那一年雅江县老百姓的年收入比往年增加了一大截,地方财政收入也有了很大的提升。那一年从书记、县长到农牧民全部津津乐道地讲改变,活生生的事实让她们品尝到了改革开放的甜头。
  雅江县的松茸因其朵大,味香浓而今后名扬四海。据当地人介绍,雅江县挖到最大的一朵松茸就有一千克重。
  每十二个月7、8、9 三个月,是盛产松茸的时节,每逢这个季节,几乎全县人民全部是围绕着松茸在忙碌。老百姓一家大小全部上山了。她们搭上帐篷,吃在山上,住在山上,天天把挖到的鲜活松茸送到路边,有二道贩子在山下接她们,立即在路边按质谈价,一经谈好,一手拿钱,一手交货。贩子们又马不停蹄地用汽车运到县城,有更大的老板及外商代理在那里高价收购。
  汽车到县城通常全部是午夜时分,而县城松茸交易市场也才正开张,于是在雅江又形成了一条夜半交易的风景线。大街上人来人往,各摊点灯火通明。分质级的,去泥的,过称的,算帐的,吆喝声此伏彼起,人头攒动,尤如过节通常。围绕松茸交易进行服务的食宿、游乐场所也紧紧抓住机遇,通宵营业,让那些卖了松茸的农牧民拿着大把的票子或选购物品,或畅饮一通,甚至还有些人到卡拉OK厅去扯开嗓子大唱。她们乐啊,因为她们赶上了好日子。
  雅江森林大。雅江的松茸也多。
  每十二个月雅江县外销的松茸达400吨左右,仅此一项就为雅江县的地方财政增加几百万元收入。
  松茸成了雅江人的金饭碗。
  党中央实施“天然林保护工程”,不但不准再砍一棵天然林的树木,而且还决定退耕还林,植树造林。这一英明决议受到了雅江全县39000多各族人民的衷心拥护 。因为她们知