文档介绍：儿童健康饮食顺口溜 儿童饮食健康小常识
对于家长来说，儿童的健康情况是很主要的，而饮食是儿童健康发育的关键。下面让XX给大家介绍儿童饮食健康小常识，让我们一起去看一看吧。
儿童饮食健康知识
焦点一、影响儿童体重和身高增加的原因
影响儿童体重增加的原因关键为营养和遗传，影响儿童身高增加的关键原因有遗传、营养、睡眠和运动。
营养是儿童体重、身高生长的主要基础，其中蛋白质、碳水化合物和脂肪是儿童生长所需要的三大营养素，蛋白质的摄入对身高和体重的增加是十分主要的，另外矿物质和维生素对儿童身高和体重的生长也有很大影响。
除了饮食之外，还有两个要素对于儿童的身高有着很大的影响，那就是睡眠和运动。睡眠是儿童成长激素分泌的关键时间段，因此充分的睡眠才能确保儿童的身高增加。而运动能够锻炼儿童，一样能够起到促进身高增加的作用哦!
焦点二、 儿童营养投入和营养产出的概念
营养投入关键是指儿童摄入的营养素，是确保儿童正常生长发育的基础，营养环境和营养习惯也能够纳入营养投入的范围内，因为这两个原因全部会影响儿童的营养素摄入。儿童从胎儿时期开始，每一阶段全部需要充分的营养以满足生长发育的需要，生长发育是一个不可逆转的过程，任何阶段的营养不良在后期全部无法得到填补。
营养产出指的是儿童的营养情况，有合理的营养摄入，才有良好的营养情况。比如婴儿期营养不良造成的生长迟缓，后期即使营养充分，也难以填补受阻的生长，很可能影响儿童的最终生高。所以家长应该重视儿童每一阶段的营养，任何时候全部应重视儿童的均衡膳食及合理营养，以确保儿童良好的营养情况，即良好的营养产出。
焦点三、平衡膳食是促进生长发育的最好饮食模式
想要从膳食中取得足够的营养，那就不能偏食，而应该吃各式各样的食物。作为家长，在安排儿童饮食的时候，一定要注意饮食结构的丰富化，和饮食种类的多样型。实际上，想要儿童健康的成长，那么大部分的食物全部能够在餐桌长出现哦!
焦点四、纠正吃蔬菜水果时常出现的3个错误做法
蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，是儿童生长不可缺乏的营养素。蔬菜能够根据颜色分为绿色、黄色和无色蔬菜。绿色蔬菜富含维生素C，还含有多个矿物质和膳食纤维。黄色蔬菜富含胡萝卜素，还含有钾、镁等无机盐和膳食纤维。相同类其余蔬菜，假如颜色不一样，营养价值也不一样。新鲜蔬菜、水果中富含维生素C，孩子常常吃蔬菜、水果有利于食物中铁的吸收。
肉类多吃，蔬菜水果少吃
现在偏食、挑食的孩子很多，不少孩子全部不爱吃蔬菜水果，喜爱吃大鱼大肉。有些家长也错误地认为，肉类食物含有优质蛋白和丰富的脂肪，是处于生长发育阶段的儿童所必不可少的营养，多吃点能够有利于孩子的生长，有这种看法的家庭，孩子往往不喜爱吃蔬菜水果。
果汁替代蔬菜和水果
有的孩子不喜爱吃水果，家长就把水果榨结果汁给孩子喝，这种方法也不可取，因为果汁中含的纤维素比水果少得多，而纤维素也是维持人体健康不可缺乏的。假如膳食纤维摄入量不足，会造成粪便量太少，从而造成便秘。
让孩子多吃蔬菜水果是让孩子从小培养孩子良好饮食行为的关键步骤。儿童时期的饮食影响到少年、甚至成人时期。所以从小让孩子养成均衡营养的概念是十分主要的,不只是吃肉,还要吃蔬菜、水果。