文档介绍：创意专题餐厅设计方案 张扬个性，新潮80后专题餐厅
摘 要：伴随时代的变迁，八零后的人群已成为社会的中间力量，她们的思想也渗透在每个文化元素中，个性专题餐厅不但仅是一个休闲娱乐的地方，也是一个表现新一代人文思想，和文化交流的地方。本文经过对旧房屋改造的方案剖析，深入探讨新生文化的底蕴在专题餐厅中的利用和设计思绪。
关键词： 张扬个性；当代元素；旧物利用；色彩搭配
腾爱熊猫咖啡厅在徐州市淮海路104号，是原国民军军部，这里曾是抗美援朝驻军地和台儿庄战役的指挥部，大院里的房屋共26处，以前全全部是军用的办公地点，现在被打造成了一个以红色历史文化为背景的，集商务、休闲、展览为一体的、当代化城市休闲聚集地。街区有六大业态：专题餐饮、休闲餐饮、特色酒吧、高级会所。该项目被列为2021年度—2021年度徐州市关键城建工程，徐州市政府云龙区的“三重一大”关键商贸项目。
一 中国近代元素和当代元素的结合
因为这个房屋是旧物改造的建筑，因此腾爱熊猫咖啡厅的关键大梁和关键承重墙全部保留了其原来的面目，但为何腾爱熊猫咖啡厅乍看之下，第一印象是个很当代风格的餐厅呢，其关键原因在于它的外观使用了透明玻璃加金属边框的材质，玻璃材质是当代建筑的经典使用方法，显得通透，更富有当代气息，从这一点上来说，也符合80后人渴望创新，勇于面对未来的特质；但仔细品味你就会发觉，实际上里面利用的大多全部是含有中国特色代表性的传统元素，比如墙上的招贴画，上面是腾爱的关键标识-熊猫，熊猫是中国特有的一个国家级保护性动物，是中国的国宝，而红黄的色调正是中国国旗的颜色，红色放射性线条就像五星红旗中星星的光芒，预示国家处于辉煌时期。熊猫的帽子和衬衣全部是民国时期军人的衣服，这和这个大院的文化专题和设计风格很相衬，因为该大院的关键建筑全部是民国风格的建筑，图3的旗帜更是代表了那个时期的标志。这又表现了80后怀旧，和对80年代那个特殊的时期的一个独特的感受和回想。这也正是当代专题餐厅的一个主要的宗旨，那就是不单单以吃饭和品茗为目标，更主要的是一个叙旧，回想和释放生活中的压力，正是这些特征引发了很多80后客人的共鸣，儿时的点点滴滴全部映入眼帘。这种当代风格和近代风格相结合的方法，属于一个混搭的形式，这在我国外设计界全部十分流行。比如说它的标志熊猫，刚才我们说到它的帽子是民国时期的军帽，但正常的熊猫全部是黑白相间的，而这只熊猫的耳朵一大一小，一黑一白，表情滑稽，很富有创意，利用了当代艺术中的不对称原理，和反色互补原理，鲜明的突出了这只熊猫的特征，让人印象深刻，难以忘记。这种中国近代元素和当代元素很融洽的结合在了一起。
二 个性涂鸦元素的融入
除了上述的特点之外，这个专题餐厅还有一大亮点就是个性涂鸦，个性涂鸦的好处就是能够依据需要随时改变涂鸦版上的内容，这种方法替代了传统餐厅相对较为死板的经营模式，涂鸦艺术诞生于20世纪60年代美国，它融合了“嘻哈文化”发展成为一个主要的后当代主义艺术形式。起初墙壁是涂鸦的关键表现介质，以后地铁、小区、车站全部成为涂鸦艺术的表现场所。以后部分学院派艺术家的介入，使得涂鸦艺术真正进入了画廊，展览馆等正规的艺术殿堂。由此看来，涂鸦艺术在最初的时候，其作用关键是经过符号学的原理，对部分装饰纹样进行简化和美化，使其看上去愈加美观，它的