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[最新]酒店基层管理人员培训总结.doc

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文档介绍

文档介绍:酒店基层管理人员培训总结
  感谢酒店给我了这一次接受《如何做好一名酒店基层管理人员》培训机会,:
  一、是关于班组长的定位:
  ,是企业的执行层;
  ,是企业目标达成的最直接责任人;
  ,辅助、协助上司的工作,形成配合和互补;
  ,则是他们工作的领路者,指出工作的方向和解决工作中出现的问题.
  二、是对班组长所提出的工作要求
  ;对于我们酒店行业来说,就是按照酒店的规范和要求,带领和督促下属员工努力提高酒店的服务质量,为酒店赢得好的口碑,;
  ;在酒店工作中,、电做到人走灯灭,客人走后及时关闭不必要的电器,控制易消耗品的使用量,回收可重复利用的物品等,达到降低酒店经营成本的目的;
  ;
,妥善、合理解决已经发生的问题,在员工例会上讲解以后出现类
  似事件的处理方法,,预防和减少有损酒店声誉和经济效益的事件发生.
  三、是班组长处理工作关系的技巧和方法
  ,达成良好的沟通,形成共识,共同完成工作;对于下属工作上的失误要提出批评,但要多给对方说明的机会,给对方留下退路,不可让对方难堪;和员工需要多交流、沟通.
  ,了解上司的处境和想法,随时向上司汇报工作的进度;在同事中不能散步不利上司的言语和抱怨上司,认同、服从上司;正确面对上司的批评,不推卸责任,知错能改,保全上司的权威.
  ,相互支持,减少误会,共同努力.
  四、自我成长和提升
  热爱自己的工作,提高自身的责任心,在完成自己的本职工作以外,多学****各个方面的知识,成为酒店工作的多面手.
  总之,在工作中不断把老师所讲授的知识与自己在实际工作中遇到的问题结合起来,真正的作到一个杰出的班组长.