文档介绍：浅谈养殖环境与家禽保健
来源：中国论文下载中心［09-06-29 17:05:00］作者：查贵有 编辑：studa090420
论文关键词养殖环境；家禽保健；卫生防疫
论文摘要家禽生产的外部环境因素对家禽的健康、生产性能的发挥及疾病的控制都有 着重要作用。从与家禽生产密不可分的几个外部环境因素包括场址的选择及生产过程中的温 度、湿度、空气、光照、噪音、饲料和饮水、微生物等方面探讨它们对家禽保健所产生的影 响，以期引起人们对家禽养殖环境的重视。
但由于我国家禽生产技术特别是禽病控制方面存在着严重的滞后性，致使家禽发病率、 死亡率居高不下,毁灭性疫病时呈流行，每年因疾病造成的经济直接和间接损失达几十亿元。 究其原因，笔者认为，禽舍环境与设施落后是关键因素，因此全面认识环境因素与家禽保健 及疫病控制之间的相互关系是非常必要的。
1禽场的选择
场址的选择与防疫有很大关系。为就近供应鲜蛋和活禽，我国有不少家禽场建在大城市 附近，但城市与家禽场之间存在着相互干扰。城市的废气、废水、废弃物等“三废”会对家禽 造成危害，家禽场的“三废”也会形成公害招致社会的反对。因此，家禽场应尽量选在远离城 郊、靠近农田、菜地的地方，与附近的居民点、铁路、公路、运输河道等要有相当的距离, 尽量做到既方便运输，又能防止环境污染、病原感染与噪音干扰等。禽场要求地势高燥、背 风向阳、朝南或东南方向，最好有一定缓坡以利于光照、通风和排水，以保持场区小气候温 热状况相对稳定，还要求家禽的粪便能方便地运输到农田、菜地当中，使粪便得到充分地利 用。另外，禽场附近应无屠宰场以及易造成污染的工厂。
2禽场的卫生防疫设施
禽场内外、场内生产区与其他各区之间、生产区内各鸡舍之间，均应设隔离带或隔离物, 入口建隔离消毒设施，成为多层隔离封闭单位，净道、脏道不可交叉。
禽场应设有围墙或防疫壕沟，少设大门和出入口。大门口应建有与门等宽、略高于地面 且带雨棚的消毒池，长5〜6m,用于进出车辆和人员消毒，做到消毒药物常年不断且经常更 换。禽舍之间间隔距离至少15m以上，并有隔离沟或其他天然隔离物。生产区入口处建车 辆消毒池和消毒更衣室。消毒更衣室必须具有“初步消毒一更衣一再消毒”的配套设施。专业 户至少应有更衣和消毒设施1套。鸡舍入口处应设消毒更衣室，一般包括脚踏式消毒池、洗 手池、更衣更鞋间等。
3禽场的生态坏境
根据家禽的生理特点，最佳舒适温度为18〜31°C （在一般饲养管理条件下，蛋用母鸡 的适宜温度为10-24°C,肉用仔鸡的适宜温度为21〜27°C）。但是以目前普通的鸡舍结构 和饲养方式完全保持最佳温度几乎不可能。而对温度最敏感的雏鸡，以目前普遍采用的保温 形式，要达到所要求的育雏温度比较容易，但是在冬天要做好保温与通风之间的协调。可通 过观察鸡群进行判断，如果鸡群自然散开，活动、采食、叫声都很平和，说明温度适合鸡群 需要；如果鸡群扎堆，说明温度不够；鸡群张口呼吸，远离热源，说明温度偏高。至于通风 是否适度，以人进入育雏舍感到舒适为准，如果人进入育雏舍感到很不舒适，灰尘很多，气 味很重，说明舍内通风不良，应尽快通风换气，实际生产中最关键的是要有通风意识。夏天 高温季节，主要任务是防暑降温，可采用风扇、喷雾、湿帘负压通风、鸡舍安装隔热板、鸡 舍四周种树等措施。