文档介绍：灵芝的使用方法及禁忌|灵芝的副作用及禁忌

　　什么是灵芝?灵芝和蘑菇、木耳一样，全部是真菌的子实体，植物学上属多孔菌目、灵芝科，多在夏秋季生于阴湿林下的立木、倒木上，在中国各地都有分布。今天XX就给大家带来灵芝的食用方法及禁忌。
　　灵芝的食用方法
　　灵芝的食用方法
　　茶疗方
　　①灵芝10克，蜂蜜20克。灵芝加水400毫升，煎煮20分钟后，加入蜂蜜20克，温饮代茶，每日1剂，长久服用，含有补虚强身，安神定志之功效。
　　②灵芝6克，白糖适量。灵芝切成薄片水熬两次，取头煎二煎液合并，加入适量白糖。每日1剂，分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。
　　③灵芝6克，茯苓10克，茶叶2克。将灵芝、茯苓粉碎，和茶叶混合，装入纱布小袋，每袋6克，用开水冲泡服用。天天冲服2-3袋，能祛除老年斑，并预防感冒、降低血脂、通便。
　　④灵芝切成薄片，再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服，每日3--4克，能诊疗宫颈癌、子宫出血等症。
　　酒疗方
　　①灵芝50克，米酒500毫升。将灵芝切薄片，浸于米酒中，7--10天后即可服用，每日服两次，日服20—30毫升，能诊疗硬皮症。
　　②灵芝50克，粮食酒1000毫升，蜂蜜20克。将灵芝切薄片，和蜂蜜一起入酒，密封浸泡15--30天后服用。每日两次，日服40毫升，能诊疗胃癌，还能祛除雀斑。
　　粥疗方
　　①灵芝10克，大麦50克。切碎灵芝，水煎熬取汁。大麦磨碎和灵芝汁同煮粥，加适量白糖后服用。每日1次，当早餐或晚餐。能诊疗神经衰弱、高血压、高血脂等症，并可增强抗病能力。
　　②灵芝15克，大枣10枚，花生仁10克，粳米100克。灵芝切碎，水煮取汁，放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥，加入白糖后一次服完。长久服用，含有补气养血，健脾安神等功效，能诊疗血小板降低症，促进细胞寿命，促进代谢，增强体质，因此有效的延缓衰老，长久服用可益寿延年。
　　灵芝的几道菜肴
　　灵芝的魅力无需赘言，作为养生之佳品，怎样能在食用灵芝的同时给味蕾绝佳的享受呢?下面是几道美味营养的灵芝佳肴。
　　灵芝鸡汤
　　原料：赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。
　　做法：鸡去皮洗净、出水，备用，陈皮浸软去果瓤;锅中放适量的水，水滚后放入鸡及其它材料，煲1小时45分钟;放入桂元肉接着煲15分钟，即可调味饮用。
　　紫灵芝炖排骨
　　原料：排骨500克、胡萝卜200克、莲藕1根、国琼紫灵芝片10克。佐料：香葱﹑姜片﹑香菜各适量。调料：八角1个、桂皮1小块、香叶3片、盐10克、料酒适量。
　　做法：排骨用清水清洗洁净，沥干水分。莲藕洗净去皮，胡萝卜洗净;将莲藕和胡萝卜切成滚到块。紫灵芝片在清水中，清洗一下，捞出即可。锅中水烧开，放入排骨焯2~3分钟，撇去浮沫，捞出排骨备用。砂锅放煤气灶上，放入焯好的排骨。将灵芝片放进去。放入姜片，香葱。倒入适量料酒，起到去腥的作用。放入