CCGF 108.1-2008 酱腌菜.pdf

文档介绍：产品质量监督抽查实施规范
CCGF —2008



酱腌菜
















2008-7-22 发布 2008-10-1 实施


国家质量监督检验检疫总局
CCGF —2008
酱腌菜产品质量监督抽查实施规范

1 适用范围
本规范适用于国家及省级质量技术监督部门组织的酱腌菜产品质量监督抽查，其他质量技术监
督部门组织的，及针对特殊情况的监督抽查可参考本规范执行。监督抽查产品范围包括酱渍菜、盐
渍菜、酱油渍菜、糖渍菜、醋渍菜、糖醋渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、 糟渍菜等。本规范内容包括
产品分类、术语和定义、企业规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则及异议处理复检。
2 产品分类
产品分类及代码

产品分类 产品一级分类 产品二级分类 产品三级分类
分类代码 1 108
分类名称 食品