第12章 青饲料13-课件（PPT·精·选）.ppt

文档介绍：第十二章青饲料第一节青饲料营养特性及其影响因素第二节青饲料的饲用定义:饲料中天然水分含量大于或等于 60% 的青绿多汁饲料,被人们誉为“绿色能源”。青饲料在饲料分类系统中,属第二大类饲料, 主要包括: 天然牧草:禾本科、豆科、菊科、莎草科; 人工栽培牧草:禾本科、豆科; 青饲作物:青刈玉米玉米、、青刈大麦大麦、青刈燕麦燕麦叶菜类:聚合草、甘蓝根茎类:胡萝卜胡萝卜、甜菜甜菜、萝卜萝卜、南瓜南瓜第一节青饲料营养特性及其影响因素一、青饲料营养特性(一)含水量高陆生青饲料: 60~90% ;水生饲料: 90~95% ; (二)蛋白质含量较高、品质好以干物质干物质算,禾本科禾本科牧草可达 13~15% ,蔬菜类蔬菜类可达 18~24% 。 Lys 含量高, 品质优于谷物籽实。(三)粗纤维含量较低、无氮浸出物高粗纤维粗纤维占 DM 的 15%-30% ;可溶性糖可溶性糖占 DM 的 40%-50% 。(四)钙、磷比例适宜干物质中, Ca Ca 一般为 ~% ,P P约为 ~% (五)维生素含量丰富胡萝卜素胡萝卜素高达 50~80mg/kg ;B族维生素、 VC 、 VE 、 VK 丰富;缺乏维生素 D、 VB12 。二、饲喂价值 : 干物质中无氮浸出物,蛋白质、钙、磷、维生素含量高。 :新鲜、具有多汁性与柔嫩性。 、有机酸,能促进养分消化,调节胃肠道 pH ,消化利用率高。 ,能促进动物的生长。但青饲料含水高,体积大,畜禽采食量有限。并受季节限制。三、影响青饲料营养价值的因素(一)土壤与肥料的影响泥炭土、沼泽土:钙钙、磷磷缺乏;石灰质土壤:锰锰、钴钴吸收不良。(二)植物的生长阶段生长早期,营养价值高,生长延长:营养价值降低。(三)植物体不同部位的影响上部上部茎叶中粗蛋白高于下部;下部下部粗纤维高于上部。叶片叶片营养价值高于茎杆茎杆。四、发展前景及意义(一) 种草养畜草食家畜(二) 种草养鹅