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创业计划书(蛋糕房).doc

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创业计划书(蛋糕房).doc

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文档介绍

文档介绍:创业计划书
企 业 名 称
创业者 姓名
日 期
通信地址
邮政编码
电 话
传 真
电子邮件
目录
一、企业概况……………………………………………………(3)
二、创业计划作者的个人情况…………………………………(3)
三、市场评估……………………………………………………(4)
四、市场营销计划………………………………………………(6)
五、企业组织结构………………………………………………(7)
六、固定资产……………………………………………………(9)
七、流动资金(月)……………………………………………(11)
八、销售收入预 测(12个月)………………………………(12)
九、销售和成本计划……………………………………………(13)
十、现金流量计划………………………………………………(14)
一、企业概况
主要经营范围:西点制作、烘焙;巧克力DIY自制;
企业类型:小型服务企业
服务内容:蛋糕制作 点心零售
二、创业计划作者的个人情况




三、市场评估
目标顾客描述:
、有兴趣试图亲身体验制作西点的人群;
、学校的学生,也可承接小型生日Party;
、尤其是恋人。
市场容量或本企业预计市场占有率:
本企业锁定上上层为竞争对手,力争在半年内,让周边小区的目标顾客都知道有我这家店的存在,并在一年内争取分散对方20%的客户流向我这里。
市场容量的变化趋势:
,能带动人气、促进消费。
,将城市延伸并扩大,同时类似同行也会因新城区的开发而应运而生,抢占市场份额。
竞争对手的主要优势:
1.经营时间长,已具备一定规模; 、
2.知名度高,熟客累积多;
3.布置温馨、感觉舒适;
4.开发、经营的品种繁