文档介绍：第九章脂类代谢
脂类的酶促水解
脂肪的分解代谢
(主要脂肪酸的β氧化)
脂肪的合成
脂类一章内容复习提问?
提问:什么是脂?
答案:醇酸的酯化产物以及不溶性的大分子脂肪酸、醇。
提问:脂类的生物功能?
答案:长期储备能源物质、膜成分、防护、维生素、激素成分。
脂代谢—脂分解与合成
第一节脂类的酶促水解
提问:脂类水解的产物是什么?
答案:脂肪酸、醇(甘油、鞘氨醇、固醇、脂肪醇、氨基醇)、磷酸等。
提问:影响水解的因素有哪些呢?
生物因素——酶的种类及其影响因素
本身因素——溶解度及其影响因素(如温度、pH)
磷脂酶A1
磷脂酶B
磷脂酶A2
磷脂酶C
磷脂酶D
第二节脂肪的分解代谢
当饥饿、禁食时,血液中激素(肾上腺素、胰高糖素)浓度升高,激活脂肪细胞内脂肪水解酶,脂肪水解。
产物(甘油、脂肪酸)被蛋白质载运通过在血液运输。
甘油激酶
糖代谢
活化→脱氢→糖代谢彻底氧化
目前发现只有肝脏细胞具有甘油激酶,这意味着什么
3-磷酸甘油
--脱氢酶
磷酸二羟丙酮
甘油只能在肝脏中氧化
? 。
乙酰SCOA
提问:根据反应方程给β氧化下个定义?
β—脂肪酸的β碳原子
氧化—被氧化(形成羰基),该处的共价键断开,分解出一个乙酰SCoA。
部位——原核生物细胞质、各种真核生物线粒体基质内
α
β
ATP
H2O + 2HSCoA
AMP+PPi
FADH2 +
NADH + H+
脂酰SCOA
具体过程
活化
水化
脱氢
硫酯解
乙酰CoA
脱氢
线粒体膜
转运
细胞质
线粒体基质
产物
+
+
ATP
脂酰合成酶
Mg2+
H2O
脂酰-CoA 高能化合物
AMP + PPi
分两步—中间产物
消耗2高能键
β氧化
研究表明反应的平衡常数≈1,但该反应始终能够持续向正反应进行,?
答案:PPi水解消耗,平衡右移
+
+
ATP
脂酰合成酶
Mg2+
AMP + PPi
C4~C10脂肪酸直接穿越,线粒体内活化原因?
C12以上的脂肪酸细胞质中活化,转运入--原因?
答案:酶位置
脂酰CoA溶解差,难以逾越
外膜
水腔
内膜
?性质载体能完成由水腔进入内膜的转运任务呢?
两性
——肉毒胆碱(赖氨酸衍生物)
非极性
极性
脂酰肉碱
肉毒碱转酰基酶Ⅰ
线粒体内膜