文档介绍：豆奶粉的功效和作用豆奶的功效作用及食用禁忌

　　豆奶以优质黄豆为关键原料，属高纤维食物，能处理便秘问题，增强肠胃蠕动。豆奶有什么功效作用?食用它有什么禁忌?下面XX带你了解豆奶的功效作用及食用禁忌。
　　豆奶的功效作用
　　1、豆浆属高纤维食物，能处理便秘问题，增强肠胃蠕动功效，使小腹不再凸出。附：豆浆除了有减肥的作用外，还能降低面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，容光焕发。
　　2、豆浆属利尿、出汗食物。水聚集在体内无法排出，是造成水肿型肥胖的关键凶手。假如在减重期间多吃部分利尿及耗热出汗的食物，不仅能降低水肿机会，还能带走一部分热量，让你有吃又有瘦喔。
　　3、豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。尤其是黄豆，它是减肥的好食品。
　　科学研究发觉，大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、多个维生素、氨基酸和矿物质等众多营养成份，并能有效阻止人体钙质的流失，常常食用有利于健康还可平衡体内营养结构，降低或避免肥胖病、营养不良等当代儿童常见病的发生，并可调整血脂、保护肝脏、预防血管硬化和促进思维能力，大豆中所含的微量成份异黄***对人体还含有防癌、预防骨质疏松等保健作用。而且豆奶的营养吸收率最高，能够吸收豆类98%的营养物质。
　　美国食品和药品管理局已认定豆奶为健康食品并同意实施新的商标法，提议每个成年人天天喝4杯豆奶以降低体内胆固醇并延长寿命。
　　美国的医学研究还证实：大豆蛋白是妇女防治乳腺癌的理想食品。美国的豆奶销量所以提升了35%。现在美国有2600万参与学校午餐计划的儿童愿意接收豆奶和豆类食品。在欧洲，越来多的家庭也开始选择营养型的豆奶来替代传统的碳酸型饮料。
　　现在，豆奶在我国各大城市已成为大多数白领每日必不可少的饮料。豆奶含有丰富的优质蛋白质及多个人体所需的微量元素，素有“绿色牛乳”之称，其营养价值和牛奶相近，而且豆奶中的蛋白为优质植物蛋白;豆奶还富含钙、磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的二十五倍;豆奶中不含胆固醇和乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收，但中国多数人缺乏乳糖酶，这也是大家喝牛奶会腹泻的关键原因。另外，豆奶中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄***、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，含有降低人体胆固醇、预防高血压、冠心病、糖尿病等多个疾病的功效，还含有增强免疫、延缓肌体衰老的功效。营养学家认为胆固醇是造成心脏血管疾病的主因。
　　豆奶的食用禁忌
　　豆奶含有植物雌激素，这可能会提升