文档介绍：饭店活动方案 [饭店圣诞节促销活动策划方案]
饭店圣诞节促销活动策划方案
目录一、策划背景
二、市场分析
三、活动整体思绪
四、活动具体操作
五、广告宣传策略
策划背景
中国人对圣诞节已不再陌生。假如说圣诞节前几年还局限在星级酒店的话，那么今年能够说没有一家酒店宾馆不搞圣诞狂欢活动了，连部分小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签，不失时机地打出了圣诞牌，诸如平安夜大抽奖、无偿派送法国纯正果品酒的招牌随地可见。圣诞节的气氛早就被精明的商家渲染得化不开了。
圣诞节是西方传统的节日，就像中国的春节。圣诞节之因此被炒得火热，是因为它带有商业性特征，而这种商业性是全球的，声势和影响全部很大。现在，在中国过圣诞节已渐成时尚，尤其在年轻人中很有市场。
依据调查发觉，××市不少酒店宾馆的圣诞节活动策划早在二个月前就开始了，进入12月后，酒店宾馆、餐吧酒楼更是紧锣密鼓，纷纷部署环境、营造气氛的同时，还各出奇招，准备好了送礼品、抽奖品、餐费打折和出色节目等活动来吸引消费者。
××饭店作为××市唯一一家“花园式”的四星级酒店，自然也要把握住这一商机。为了顺应市场需要，同时扩大餐饮客源市场，树立良好的品牌形象，表现××饭店圣诞节活动的丰富多彩，我们精心策划了一系列出色的活动。 市场分析一、酒店业的市场现实状况分析
现在，酒店市场表现出旺盛的发展势头，酒店消费成为拉动整年消费需求稳定增加的主要力量。2021年中国酒店业将继续保持两位数的增加，其中在1-6月份，酒店业零售额稳步攀高，累计实现亿元，同比净增亿元，增加％。估量整年营业额增加16％或18％，达成8500亿元左右。
但酒店业的竞争十分剧烈，新的酒店不停开张，新的服务手段不停推出，在新一轮的竞争中酒店怎样再辟新路，不停发展，继续当市场的赢家，全部需要酒店业的决议者去深入思索，谨慎抉择的。
二、酒店业提升竞争力的操作分析
酒店业是以“个人服务”为主的行业，以现在全国经济的发展趋势而言，因为大家的消费能力和生活品质的逐步提升，对服务需求的品质也日益讲究。酒店业怎样建立制度化的管理方法，提升客房的出租率和就餐客人的餐饮服务，尤其是针对客人及管理制度存在的问题做出合适调整，以确立高品质的酒店服务，让每一个客人全部能享受到“宾之如故”的服务，是提升竞争力的根本。
三、圣诞节对××市酒店业的冲击
中国加入WTO后，伴随中西文化的交流，中国人在走出国门的同时也会越来越多地接收包含消费模式在内的西方文化。由此可见，以后过圣诞节的中国人日趋增多，这已成为一个社会发展的事实。
在中国，酒店在早几年就开始举行圣诞节促销活动，洋节的气氛一年比一年浓郁，圣诞节促销活动的普及化，首先表明伴伴随全球化的浪潮和开放观念的
深化，越来越多的人把过洋节纳入到自己的生活内容中；其次，也说明了打造注意力经济，吸引公众的眼球正成为各行业的共识。
为了迎接圣诞节的美食高潮,××市不少的酒店提前发动了圣诞攻势,泽丰大酒店推出多个超低特价海鲜,超大规模接待能力让消费者尽兴而归。为促进服务水准的提升,延安大酒店从湖南、云南、广东等地邀请了18家酒店代表队到××,举行服务技能技巧比赛,请来自全国各地的客人现场打分。丽晶大酒店推出酒吧式火锅,让消费者能够过一个另类的圣诞。
而其它各大酒店也抓住圣诞或促销或提升形象:××宾馆送圣诞礼品、每桌送沙律海鲜卷和云南柔红一瓶；京全部宾馆对天天前三位用户可参与月底幸运用户抽奖,圣诞节三天赠予特色薯条,派发礼品,还有抽奖；丽江宾馆从20日就开始举行活动,把冬至和圣诞连在一起,一周之内天天有礼,送会员卡,也有变脸和吐火演出,这几天定婚宴和寿宴的用户还有特殊礼品；中交大酒店有露天化妆舞会、化妆游行、圣诞自助餐、猜谜、饮酒和烟火演出...
活动整体思绪一、活动目标：2021年圣诞节马上来临！为了让消费者体会到××饭店辉煌的品牌气势和独特的圣诞文化气氛，努力争取做到比往年更具庆贺圣诞节的气氛，我们在装饰和部署上突出新奇和独特；在××市加大广告宣传力度，达成在经济利益增加的同时，最大程度的强化酒店的著名度，提升品牌影响力。
二、活动时间：2021年12月24日——26日三、活动地点：××饭店四、活动专题：让我们把圣诞的钟声传输四方，也让我们把圣诞的祝福洒向人间。
五、活动内容：
11月24日平安夜
专题：平安是“福”
活动方法：对当日到××饭店消费的用户全部能够进行赠予“平安果”活动。用户可亲自“采摘”平安果，寓意一年的收获。
详细内容：“平安夜”是一个很亲情的夜晚，同时也是××饭店改进品牌形象的好时机，为此，我们计划把“平安果”和包