文档介绍：鸡翅的营养价值及功效
可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气。下面是XX精心为你准备的可乐鸡翅的营养价值，期望对你有帮助!
可乐鸡翅的营养价值
鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也全部是一个个的器官,而且鸡翅可参加鸡的运动。所以,鸡翅是系统水平结构。鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。鸡翅肉即使少,不过皮富胶质。以鸡翅为主食材的可乐鸡翅的营养价值是很丰富的。
可乐鸡翅含有多量可强壮血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超出青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育全部是必须的。
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性都有好处。可缓解因为肾精不足所造成的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
可乐鸡翅的做法
做法一
主料：鸡翅250克
调料：姜5克，八角2克，花生油30克，可乐250克，白砂糖10克，酱油10克，柠檬汁10克
1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利入味;
2. 油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动;
3. 待鸡翅外皮泛黄以后，倒入可乐及作料，再炖;
4. 待可乐将要熬尽，即可出锅
做法二
电饭锅版可乐鸡翅
用料：鸡翅中1kg，可乐1罐，生抽1/3碗，蒜瓣若干，生姜若干，干辣椒3-4个
做法：
，在沸水中氽一下，捞出用冷水冲洗洁净，沥干水分。
、酱油、蒜瓣、辣椒和生姜，和鸡翅混合拌匀倒入电饭煲中，按下煮饭键。
，打开盖子，用筷子把鸡翅拌一下;30分钟后再次打开盖子，用筷子去插鸡翅，假如很轻易插进去的话，说明鸡翅已经好了，反之，则能够再煮一会。
做法三
可乐鸡翅
用料鸡翅500克、可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。
可乐鸡翅的热量
可乐鸡翅顾名思义,烹饪时食材需过油,吸收油脂后热量大增,减肥期间不宜多吃。它的热量大约为克,碳水化合物大约为克。脂肪大约为克。
盐酥鸡翅、可乐鸡翅、烤鸡翅又嫩又香的鸡翅是很多人抵挡不住的美味诱惑。不过,你是否想到过,小小的1个鸡翅其实能量尤其高。假如从食物产生的能量来看,1个鸡翅就等于3两米饭。
2两鸡翅肉所产生的能量是192千卡,而3两米饭的能量是174千卡。而按我们常吃的鸡翅大小来计算,1个鸡翅通常是2两多,所以,假如吃下1个鸡翅,产生的能量很轻易就超出3两米饭,甚至靠近4两米饭。而很多餐厅里鸡翅全部是按对儿卖的,我们极少一次就只吃1个鸡翅,不少人甚至一大盘鸡翅也能轻松吃进肚。因此,尤其爱吃鸡翅的人就需要提升警惕,以免能量摄入超标,造成肥胖。
最终,要提醒大家,烹饪方法也尤其主要。有数