文档介绍：0 情侣主题餐厅开发项目投资建议书贺敏(旅 G131 132279 ) 杨锐(旅 G131 132262 ) 1 目录一、“情侣主题餐厅”目标市场分析.................................................................. 3 (一)情侣主题餐厅开发具有良好的市场商机............................................. 3 1、北京餐饮产业的迅速发展.............................................................. 3 2、主题餐厅具有开发价值.................................................................. 3 3、丹棱街情侣主题餐厅市场开发空间很大...................................... 4 (二)情侣主题餐厅“目标市场”分析......................................................... 4 1、餐饮市场的细分(市场细分表) ....................................................... 4 2、目标顾客分析.................................................................................. 4 二、情侣主题餐厅的选址分析............................................................................ 5 (一)情侣主题餐厅周边的道路交通状况分析........................................ 5 (二)情侣主题餐厅周边的消费潜量分析................................................ 6 1、商圈内消费人群分析...................................................................... 6 2、商圈外消费人群分析...................................................................... 6 (三) 情侣餐厅的竞争状况分析.............................................................. 6 1.“风波庄”--武侠主题餐厅............................................................ 7 --儿童主题餐厅...................................................................... 7 Doll-- 女性主题餐厅................................................................... 7 --烧烤主题餐厅.......................................................................... 7 --黑暗主题餐厅.................................................................. 7 三、情侣主题餐厅的经营损益分析.................................................................... 8 (一)月营业额估算.................................................................................... 8 1、日营业额估算.................................................................................. 8 2、月营业额共计日营业额.................................................................. 8 (二)合适的漫吧经营面积估计........................................................