文档介绍：咖啡厅创业计划书附录怎么写？

篇一：咖啡店创业计划书
　　With U咖啡店创业计划书
　　一、企业类型：
　　小型咖啡店
　　企业名称：With U咖啡店
　　现在咖啡在中国甚至世界各地全部变成了“宠儿”，大家越来越爱喝咖啡。“咖啡文化”充满生活中的每时每刻，不论在家里、办公室还是多种社交场所，大家全部在品着咖啡咖啡。咖啡逐步和时尚、当代生活联络在一起。遍布各地的咖啡屋成为大家交谈、听音乐、休息的好地方，我们甚至还能够在里面学****咖啡丰富着我们的生活。也缩短了你我之间的距离。咖啡逐步发展为一个文化。伴随咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接收。
　　二、创业优势：
　　而且现在社会的竞争越来越大，大家的压力越来越大，天天全部很繁忙，大家全部期望在繁忙以后找一个舒适、优雅、平静的环境来放松自己，咖啡厅是一个很好的选择，尤其是室内的环境和气氛很适合大家休息、放松和交谈。伴伴随经济的发展和时尚趋势，咖啡店越来越受大家的青睐，尤其是对于年轻的好友们。就经济情况而言，我们的大部分消费者全部是年轻人，经济情况全部不能接收太高的消费，因此部分高级场所和大型的咖啡厅不适合她们，而我们将会变成她们的首选。
　　而且现在就现在消费群体和趋势而言，这方面现在市场竞争较少，投资也不是很高。
　　三、选址：
　　咖啡店发展很主要的一个原因就是选址，假如地址不太好，环境不太好，那么咖啡店就倒闭了二分之一，我们的小型咖啡店关键应开在临近比较多企业和学校的地方，这么交通便利，消费群体也在周围，很方便。
　　四、装修：
　　除了地址外，最能决定咖啡店的运行情况的主要原因之一就是装修。
　　：50—70。
　　：
　　咖啡厅是一个温馨舒适的地方，大家经常约上多个好好友做一块聊聊天喝点东西，为了让用户们之间的谈话不会被他人听见和打搅，因此店内采取卡座式，将店内分成很多小隔间，用门帘和木板隔开，为了让用户更有安全感和隐私感，坐在里面不会感觉很拘束，能够随心所欲。
　　（1）模拟风景：大海、沙漠、森林、草原......
　　（2）意境式：西式涂鸦、中国风山水、中外宫廷......
　　（3）复古式。
　　小的卡座只放一张小桌子，两张靠背椅。中型卡座放一张长点的方桌，两旁放置小沙发。大型的卡座放圆桌，围着圆桌放置部分带靠背的高脚凳。咖啡店的招牌颜色用偏冷色系，制作尽可能的简单，这么看起来不负责且带有个性。店门采取木质门，能够让整个店看上去有一股神秘文艺气息，店内灯光采取暗黄上，加上悠扬空灵的音乐，钢琴曲或舒缓的古典音乐。
　　五、店内组员：
　　雇2—3人，2名兼职人员，职员统一着装，对待用户要有礼貌，不能和用户发生争吵。上班期间不能浓妆艳抹，不能佩戴夸张的饰品，举止行为要端庄。
　　能够用标准的一般话进行交流。
　　六、目标用户：
　　咖啡馆的用户没有限制，从小孩到老人全部能够，不过关键的用户还是部分学生和单位的白领或家庭主妇。
　　七、产品：
　　，世界上的咖啡种类很多，不可能把全部的种类全部引进来，就选部分有特色的，符合大众口味的咖啡。比如：
　　蓝山咖啡，蓝山咖啡是比较受大众欢迎的咖啡，香醇、苦中略带甘甜，柔润顺口，稍带一丝丝的酸味，刺激味觉感官，是咖啡中的极品。
　　摩卡咖啡，芳香迷人，拥有独特的酸味和柑橘的清香气息，它的独特让很多尝过的人全部为之流连。
　　巴西咖啡，较浓的酸味配合咖啡的甘苦，中间夹带淡淡的青草芳香，其他味令人舒活畅快。
　　拿铁咖啡，意大利浓缩咖啡加入高浓度的热牛奶和泡沫鲜奶，保留淡淡的咖啡香气，散发浓郁的奶香，是很多女生的最爱。
　　卡布奇诺，意大利浓缩咖啡混入泡沫鲜奶和巧克力粉，迷人的香气，优雅的装饰，是时下最流行的花式咖啡。
　　现在世界上最为流行的是意大利特浓咖啡、卡布奇诺和拿铁牛奶咖啡。
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　　（1）欧式：
　　意大利肉酱面、奶油培根意大利面、松子青酱鸡肉面、海鲜墨鱼面、焗肉酱干层面、海鲜煸饭、西班牙海鲜饭、红酒炖牛肉饭；
　　蒜味香煎牛小排、香煎菲力佐香草奶油、德国猪脚、法式小羊排、迷迭香烤鸡腿；
　　（2）亚式：
　　和风照烧饭、黑胡椒牛肉饭、梅菜扣肉饭、洋葱猪排饭、蜜汁排骨饭；日式炸猪排餐、香煎鲑鱼餐、红烧狮子头餐、香烤鸡腿餐、糖醋鱼餐；炸汁豆腐、红烧牛腩煲、八宝辣酱、酱烧茄子；
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　　冰沙、冰淇淋、松饼、华夫饼、蛋糕、蛋挞、饼干、布丁、果冻；
　　八、竞争：
　　这个行业现在已达成成熟的阶段，不过也正在继续发展着，大家的生活水平逐步提升，对于精神生活的要求也越来越高。很多年轻人全部喜爱咖啡厅优雅个性的环境和口味各异的