文档介绍:文明餐桌活动倡议书
文明餐桌活动倡议书
为扎实推进文明餐桌活动顺利开展,县餐饮与饭店行业协会作为县文明餐桌活动联席会议成员单位,在此向全县各级餐饮、烹饪协会及餐饮企业发出如下倡议:
一、从我做起、从现在做起、从点滴做起,积极打造文明、和谐、健康的就餐环境,传承 文明礼仪之邦 之美德。
二、餐饮企业在醒目位置摆放 文明餐桌活动 标示牌,张贴 文明餐桌活动 宣传标语,餐桌摆放文明用餐提示卡。
三、餐厅大堂和包间摆放 适量点餐,剩餐打包 、 节约光荣、浪费可耻 等内容的提示牌或宣传画。提倡分餐制,服务员主动提醒顾客适量点菜, 吃多少点多少 ,主动提供免费打包服务,引导顾客摒弃讲排场、比阔气的消费陋习。对不剩餐和打包的顾客,采取赠送小礼品或其它方式予以奖励。
四、餐饮企业为客人提供干净卫生的餐具、用具,拒绝或减少一次性餐具。
五、餐饮企业对员工进行礼仪培训;餐饮企业员工对待顾客应文明礼貌、用语规范,主动提醒顾客不酒后驾车,主动劝阻顾客不在公共场所吸烟。
六、餐饮企业逐步推行商务餐 分餐制 ,根据消费人数提供可选择的套餐。建议会议用餐以自助餐为主,在年夜饭、节日餐的销售中要坚持适量的原则,对于大型婚喜寿宴在菜单的制定中要确定以够吃为标准,不留余地,并根据宴会进展情况控制上菜。
七、餐饮企业根据自身情况,恢复小盘式、多品种的经营方式,推出双人餐、四人餐,以七寸盘、八寸盘为主的小型聚餐,多提供 小份、适价 、 热菜拼盘 服务方式。开展外卖和就近送餐服务。
八、对多点的没来得及做的菜品,提供退单服务,并推出顾客存酒、存菜、预约消费等服务,方便消费者,减少浪费。
九、餐饮企业要根据淡旺季经营情况调整食材采购量,避免库存积压浪费。烹饪过程中要充分利用食材,提高净菜率。
十、引导顾客文明用餐,自觉遵守公共道德规范,不肆意喧哗;讲究用餐卫生,使用公筷公勺;不带宠物进餐厅,营造适宜用餐环境。
十一、各级餐饮、烹饪协会要加强监督检查,对执行不力的餐饮企业,要在协会内部给予通报批评,情况严重的,予以曝光。
厉行节约,文明餐桌活动倡议书
市民朋友们:
小餐桌、大文明,餐桌文明是社会文明的重要体现,承载着中华民族文明用餐的饮食文化,传承着中华民族勤俭节约的传统美德。广大市民朋友及全市餐饮服务行业的从业人员,都应自觉参与到文明餐桌行动中来,努力塑造城市的文明形象。值此新春佳节来临之际,我们向全社会倡议:
1. 厉行勤俭节约、反对铺张浪费;
2. 遵守餐桌礼仪,不喧哗吵闹;
3. 做到按需点单,不剩饭剩菜,吃不完打包;
4. 养成健康饮食习惯,不暴饮暴食斗酒酗酒;
5. 使用公筷公勺,不用一次性筷子;
6. 坚守食品安全,不使用劣质变质食材;
7. 营造舒适用餐环境,保持干净整洁卫生。
机关单位文明餐桌行动倡议书
俗话说: 民以食为天。吃饭是我们每个人日常的重要部分, 餐桌文明是社会文明的重要体现,小餐桌,大文明,承载的不仅是人类的生生不