文档介绍：第4节
植物体中物质的运输
复****br/>叫蒸腾。植物蒸腾散水的主要器官是 ，所散失的水是通过 从土壤里吸收过来的。
叶制造的有机物要送到根、花、果实等器官，根吸收的水和无机盐要送往叶、花、果实等器官，而茎正好连接了这些器官，因此，茎具有输导水分、无机盐和有机物的功能。
植物体向大气散发水蒸气的现象
叶
根
那么，茎如何完成这些功能呢？
植物体内物质的运输
自然界中，植物的茎千姿百态的，能叫出下列茎的名称吗？
1、葡匐茎
平卧于地
四周蔓延
长不定根
特点
草梅、甘薯、爬山虎
一、茎的结构
植物体内物质的运输
2、缠绕茎
借茎本身缠绕他物上升
特点
牵牛花、常春藤、菜豆
植物体内物质的运输
3、攀缘茎
用卷须等攀缘他物上升
特点
葡萄黄瓜
植物体内物质的运输
4、直立茎
茎较坚硬能直立 最常见
特点
果树、甘蔗等
植物体内物质的运输
问： 它们属于根、茎、叶、
花、果实、种子中哪
一类器官？
答：茎
（变态茎）
植物体内物质的运输
变态茎
块茎
球茎
肉质茎
根状茎
植物体内物质的运输
直立茎
缠绕茎
匍匐茎
攀援茎
辨一辨:
植物体内物质的运输
观察双子叶植物茎的横切面。
树皮
髓
木质部
（较软）
（较软）
（较硬）
植物体内物质的运输