文档介绍：谈大学生如何正确对待“早餐”
摘要：
本文通过网上搜索，查阅书籍，问卷调查等方式，整理了各种相关的调查数据后发现其 结果令人堪忧。很多学生根本没有吃早餐的****惯；部分学生追求身材苗条，害怕吃早餐。大 学生长期不吃早餐会严重危害身体健康,影响听课效率，早餐问题应该引起公众的高度重视。 本文分析了我国大学生早餐的现状，也指出了不重视早餐营养的危害性，并结合实际给出可 行性意见，倡导科学健康地早餐。
关键词：大学生 早餐 现状 危害 营养搭配
引言：
早上八点有课的同学，常常只匆匆抓起一片面包就赶向教室，而起来晚的同学干脆忽 略早餐，空着肚了去上课，这样的事情在大学生中已经是屡见不鲜了。“一天之计在于晨”, 早餐没有配好营养或者干脆空着肚了去上课，这将对大学生的健康造成严重的负面影响。早 餐可以为大脑“充电”，让大脑更好的工作，学****时注意力集中，精力充沛，而少吃或者不 吃早餐的人到上午九十点就会出现注意力不集中、饥饿、疲劳、学****效率低等现象。
因此，想借此课题得出大学生对早餐的态度，并探究如何健康科学地搭配适合大学生 的营养早餐。让广大的高校大学生认识到早餐与健康的关系，使大家懂得如何正确对待早餐。
一、 当代大学生对待早餐的现状
高校大学生早餐情况不容乐观，不重视早餐的现象已经司空见惯。丰艮据有关人士对 九所高校的二年级学生共1692人的调查显示：有23. 2%的学生经常不吃早餐， 其中有9. 2%的学生是为了减肥，50. 7%是由于睡懒觉，24. 6%是****惯，%是其 它原因。这说明有近1/4的大学生每天不能保证吃早餐，而一半多的人都是因为 睡懒觉，早晨贪睡十分钟，“牺牲” 了早餐时间。另外，据我了解还有一部分学 生不爱吃早餐，是因为觉得“学校食堂每天就那几样，吃来吃去，早已没了胃口”， 或者晚餐吃得太多不舒服，“不想吃早餐”等等。于是“早餐马虎，中餐应付， 晚餐丰富”的现象十分普遍；但也有些家庭富裕的学生“早餐叉烧包，中餐汉堡 包，晚餐大鱼大肉吃个饱”。这些都是不符合《中国居民膳食指南》基本原则的， 也是引发学生营养不良或肥胖的重要原因。因此大学生的早餐问题不能不引起我 们的重视和思考。
尽管绝大部分学生能够意识到不吃早餐会带来身体素质下降，引发各种疾病，上课注意 力不集中，听课效率降低等多种不良影响。但苦于自身自制力较差，尤其是在寒冷的冬天, 情愿忽视自身健康而放弃吃早餐。
二、 造成当代大学生对待早餐的现状的原因
1、 大学生懒散的生活****惯、不规律的大学生活、目的性以及时间分配不合理等形成了 他们赖床的坏****惯。这其中包括有些同学晚上休息的太晚,打游戏或者跟舍友聊天聊的太晚, 这只是很少的一部分大学生赖床的原因。
2、 在校大学生觉得食堂里的饭不合口味，这可能与食堂做饭的师傅有一点关系，毕竟 是在食堂而不是在家里，对饭的“色、香、味”不可能做的面面俱到。
3、
也有的同学是觉得早上起来没有胃口，不想吃早餐。这可能是同学们长期不吃早餐 留下来的后遗症，同学们要认真的克服这个困难，即使没有胃口也有吃一些，毕竟是为了自 己的身体着想。
4、 对饮食健康知识讲座以及报刊、书籍关于健康知识的关注不够。有同学认为“自己 从来就不吃早饭，现在身体不也挺好吗？ ”或者是认为“不吃早餐有利于减肥”。这些对营 养知识的忽视以及错