食物中毒知识及预防 ppt课件.ppt

文档介绍：食物中毒知识及预防
食物中毒知识与预防
2
ppt课件
菲律宾百余小学生食物中毒 27人死105人治疗
3
ppt课件
安徽滁州集体食物中毒事件 初查认定系青条鱼未煮熟导致
新华网合肥2011年3月23日电（记者程士华）记者２２日从安徽滁州市卫生部门获悉，集体食物中毒事件中的１７名学生均已经安全返校上课。滁州一中学２０日出现疑似集体食物中毒事件，１７名学生发生腹泻、头晕等症状，卫生部门初查认为系是青条鱼未充分煮熟导致。
4
ppt课件
苹果片酿惨剧 洛宁县发生儿童食物中毒事件2死3伤（2010年2月4日）
2月3日，网友“火箭”在大河论坛爆料：洛宁县上戈镇东岭村发生一起严重食物中毒事件，5名学生在紧急抢救过程中，2名学生不幸身亡，另3名分别在洛宁县医院和中医院救治。3日晚，洛阳市政府信息中心通过本网发布此次食物中毒事件的初步调查及处理情况。
5
ppt课件
深圳罗湖区四星级酒店-()甘肃一酒店集体食物中毒
据了解，１月２日早晨８时４０分，武威市卫生局卫生监督所凉州分所接到凉州医院心脏内科医务人员电话报告，称该科大部分职工因参加同事的婚宴后，出现了腹痛、腹泻等症状，疑为食物中毒。在１月２日凌晨出现了腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，经对症治疗后病情缓解。截至３日下午６时，调查发现共有３８人出现腹痛、腹泻等食物中毒症状。
6
ppt课件
今年6月11日下午，邯郸市磁县某学校50余名学生午餐后相继出现恶心、呕吐等症状，其中11人被送往医院后留院观察。医院经过全面诊断，初步认为食堂豆角未炒熟导致学生不同程度食物中毒。
7
ppt课件
全国食物中毒事件情况汇总（2011-2014）
年份 报告起数 中毒人数 死亡人数
2011 189 8324 137
2012 174 6685 146
2013 152 5559 109
2014 160 5657 110
8
ppt课件
我们的问题：
什么是食物中毒？
食物中毒有哪些特征？
食物中毒的分类有哪些？
如何预防食物中毒？
9
ppt课件
什么是食物中毒
食物中毒，是指患者所进食物被细菌或***污染，或食物本身含有***而引起的急性或亚急性疾病。
10
ppt课件