文档介绍：二、单子叶植物纲Monocotyledoneae
单子叶植物多为草本,根为须根系,茎中的维管束散生,叶由叶鞘、叶舌、叶耳、叶片组成,具平行脉,子叶1,三基数花,花粉粒具单萌发孔。
沼生目Helobieae:水生或沼生草本植物,心皮离生,种子无胚乳。含4亚目9科,介绍泽泻科1科。
泽泻科Alismataceae
主要特征:
体态:沼生或湿生草本,具有地下球茎;
叶:基生,开花时有茎生叶,常有长柄,基部鞘状而开裂,有线状披针形至卵圆形常箭簇状叶片,主脉与叶缘平行聚合于叶顶端,横脉常密集而平行;水生的种类叶常有两种类型:出水叶,即挺出水面的叶,如箭形叶或戟形叶等,叶脉在边缘成网结;沉水叶,条形或带形,横隔很明显;
花:三基数,两性或单性,辐射对称。花被6,2轮排列,外轮绿色、萼片状,内轮花瓣状;雄蕊6~多数,分离,花丝扁而宽;花粉散播时具有3核;心皮6~多数,分离,螺旋状排列于突起的花托上或轮状排列于扁平的花托上;
慈菇Sagittaria sagittifolia具有单性花,雄花在总状花序上部,雌花在下部,在雄花中常可见退化的雄蕊;
果实:聚合瘦果;
种子:无胚乳。
分类和分布:全世界有12属90种,我国有5属13种。
经济价值:
食用:慈菇——球茎
药用:泽泻——球茎:具利尿、清湿热、降血脂和降血压等作用。
系统学意义:泽泻科是具三数花,心皮离生的类群,花粉散播时已具3核,种子无胚乳,而多数双子叶植物在花粉散播时具有2核,它在发育上比大多数的双子叶植物要进化,但心皮多数、离生是原始的特征。
百合目Liliales:百合目是一个大而复杂的目,含5亚目17科。仅介绍百合科1科。
百合科Liliaceae
主要特征:
体态:草本,地下茎为根状茎、球茎、块根或鳞茎。鳞茎具有鳞被、鳞片和鳞芽。有时具叶卷须或托叶卷须;
叶:单叶,基生或茎生,互生,对生或轮生,有或无叶柄,有时退化为鳞片状;有的种类具托叶,托叶常变态为卷须或刺;
花:单花或组成花序:总状,穗状,或圆锥花序。花两性,稀单性辐射对称;五轮三数,花被同形,花瓣状,6枚,排成2轮,每轮3枚,裂片复瓦状或外轮镊合状;雄蕊6,稀12或3枚,下位或附生于花被裂片上而与花瓣对生;花丝分离或连合,花药2室,常直裂,稀顶孔开裂;子房上位,稀多少附生于花被管上而成半下位,由3心皮组成,中轴胎座,稀为侧膜胎座,花单一,柱头3裂,稀花柱3条,胚珠多数;
果实:蒴果或浆果;
种子:有丰富胚乳。
分类和分布:含175属,约2000种,但属种数依观点不同而有较大的变动;是全世界分布的科;我国有50余属约400种。
分类的依据:
腐生还是自养植物;
具根状茎还是鳞茎;鳞茎外是否有鳞茎皮;
叶是否轮生于茎顶;
叶是否退化为鳞片状;
叶具网状脉还是平行脉;
叶顶端是否成卷须;
枝是否成叶状枝;
花单生还是排成花序及花序的类型;
花是否具有苞片;
花被片数目,离生还是合生,与子房是否贴合;
花被片有无距、腺穴,内外花被片形态、颜色、雄蕊数目;
有无花柱;
蒴果还是浆果;
经济价值:
药用:百合Lilium brownii var. viridulum鳞芽片药用,润肺止咳,知母Anemarrhena asphodeloides,根茎药用——清热,贝母:川贝母Fritillaria cirrhosa产西南,浙贝母F. fhunbergii产江、浙,平贝母F. ussuriensis产东北,三种均作贝母用,鳞茎有化痰止咳功效,黄精Polygonatum sibricum根茎药用,补脾润肺,强壮滋补,玉竹P. ordoratum与黄精同效,麦冬Ophiopngon japonicum,天门冬Asparagus cochinchinensis,块根润肺止咳,藜芦Veratrum nigrum根能催吐,祛痰,杀虫。此外如七叶一枝花Paris polyphylla,土茯苓Smilax glabra均可作药用;芦荟Aloe vera var. chinensis石刁柏Aaparagus officinalis含多种皂甙,对多种肉瘤、乳腺癌有疗效,作保健食品;
观赏:绝大多数百合科植物均有大而鲜艳的花,是世界性的观赏花卉,如百合属多种、郁金香、风信子、萱草,玉簪、铃兰、吊兰、文竹、天门冬、麦冬、沿阶草、贝母、嘉兰、虎眼万年青、虎尾兰、七叶一枝花、蜘蛛抱蛋、黄精均可观赏;
蔬用:黄花菜、大蒜、蕌头、洋葱Alium cepa,葱A. fistulosum
淀粉;百合鳞茎,菝葜属根茎;
香料:铃兰花
百合科与石蒜科Amaryllidaceae的比较:
百合科
石蒜科
叶
基生或茎生
全部基生
花
单生,或具花序
伞形花序
总苞